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2014-12-13
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晚上九点几,睇完戏要食晚饭,I square 都有好多选择!本来想去旁边嘅乌冬店,可惜要排队,因为肥髀仲要返学,唔想佢太晚睡,所以去了旁边呢间拉面店!地方日式面店,有门挡布,店外橱窗仲有腊制样品食物!入内一边卡位,一边四人枱,深木家私,被安排全近门口四人枱!地方阔落,光猛干净!食物款式唔算多!食物图文并茂几好!店内好像只有一个店员企堂,佢又讲紧电话!我举两次手都无应我!(其实佢个位系望到我们的! )最后要等佢讲完电话先落到单!食物好快到:海鲜沙律:好大一碗,个碗都系冰冻嘅,入面多款刺身(三文鱼、带子、熟虾、三文鱼子)熟虾爽口,有虾味,带子厚肉,厚切三文鱼新鲜,三文鱼子就一般,唔系粒粒都账卜卜!有啲都几淋!有好多生菜!爽脆多汁!仲有一堆海带!烟烟韧韧!配酸甜汁好清新!好味!面豉拉面:汤唔够热 最憎嘅微暖,已经好失望,汤底浓味唔浆口,而且有一层厚油在面(唔系油会存热咩?即系一开始就唔够热)面质弯曲唔粗,但无咬口,淋嘅,叉烧好肥淋身,味道正常!好奇怪第一次见日式拉面用黑云耳,不过味道唔错,唔硬好爽口,笋丝切幼了!但整体唔好味! 炸鸡定食:上菜时用一个托盘上,但无主菜炸鸡,店员话炸紧要等
食物款式唔算多!食物图文并茂几好!店内好像只有一个店员企堂,佢又讲紧电话!我举两次手都无应我!(其实佢个位系望到我们的! )最后要等佢讲完电话先落到单!
食物好快到:
海鲜沙律:好大一碗,个碗都系冰冻嘅,入面多款刺身(三文鱼、带子、熟虾、三文鱼子)熟虾爽口,有虾味,带子厚肉,厚切三文鱼新鲜,三文鱼子就一般,唔系粒粒都账卜卜!有啲都几淋!有好多生菜!爽脆多汁!仲有一堆海带!烟烟韧韧!配酸甜汁好清新!好味!
面豉拉面:汤唔够热 最憎嘅微暖,已经好失望,汤底浓味唔浆口,而且有一层厚油在面(唔系油会存热咩?即系一开始就唔够热)面质弯曲唔粗,但无咬口,淋嘅,叉烧好肥淋身,味道正常!好奇怪第一次见日式拉面用黑云耳,不过味道唔错,唔硬好爽口,笋丝切幼了!但整体唔好味!
炸鸡定食:上菜时用一个托盘上,但无主菜炸鸡,店员话炸紧要等,一向日本定食,通常系一份食物一齐上,如果炸鸡要等,点解唔炸好鸡,先渌面做拉面呢?呢碗鱼佬拣咁豉油味!比我那碗好点,至少够热有蒸气的!(好卑微嘅要求 )不过佢都话个面同汤唔得,最后我同佢都无饮晒啲汤!(平时食拉面,我们都会饮啲汤)餐前小食系酸菜加半只熟蛋,系蛋黄全熟,食落好似食泥!完全无汁!一只白烚蛋!珍珠饭正常!炸鸡10分钟后上,炸得外脆内软,又入味!仲要干身唔油腻!唔错!
无念过去一间拉面店,竟然拉面唔得!其他食物先得!
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