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2024-05-09
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餐厅：拉面Jo地点：铜锣湾加路连山道菜式：日式拉面餐牌：沾面，拉面，饭，一品料理，饮品。可以先选拉面，然后加小食，配菜，选择葱分量等等。鸡白汤拉面 $98鸡白汤拉面汤底呈奶白色，味道系香浓不过唔油既鸡味，好正。面条系幼身，蛋香十足。叉烧三片，鸡胸肉两片，都好嫩。仲有半只糖心蛋，洋葱碎，葱花，带黎多重口感。特制低温叉烧沾面 $125特制低温叉烧沾面系好多粗面上面放有三片叉烧，一只糖心蛋开边，中间加有葱花同青柠。呢度叉烧先用慢煮方法以66度去煮，然后再烤，所以食落带微微烤味，好香，肉质又嫩，薄薄地好易咬，真系几好食。个木鱼骨汤味道好好，𩠌沾面好夹，开头食唔会太咸，汤入面有扁笋。面条我拣左冻，好有咬口又唔会太硬，而且好挂汤。炸鸡 $57炸鸡一客四件，炸得皮脆肉嫰，伴有沙律菜同柠檬。沙律酱令炸鸡入口滑溜。葱花牛舌 $70葱花牛舌热辣辣上枱，牛舌薄切，好有咬口，够弹牙，牛味浓，大概有11片，面头加上葱花，味道唔错，酱汁丰富，伴有柠檬。炸八爪鱼球 $52炸八爪鱼球一客6粒，炸得外脆内软，真系有八爪鱼粒，面头加上木鱼花同沙律酱，完全够味。炸鸡软骨 $48炸鸡软骨热辣辣上枱，炸得好脆口，加上柠檬汁酸酸
地点：铜锣湾加路连山道
菜式：日式拉面
餐牌：沾面，拉面，饭，一品料理，饮品。可以先选拉面，然后加小食，配菜，选择葱分量等等。
鸡白汤拉面 $98
鸡白汤拉面
$98
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鸡白汤拉面汤底呈奶白色，味道系香浓不过唔油既鸡味，好正。面条系幼身，蛋香十足。叉烧三片，鸡胸肉两片，都好嫩。仲有半只糖心蛋，洋葱碎，葱花，带黎多重口感。
特制低温叉烧沾面
$125
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特制低温叉烧沾面 $125
特制低温叉烧沾面
$125
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特制低温叉烧沾面系好多粗面上面放有三片叉烧，一只糖心蛋开边，中间加有葱花同青柠。呢度叉烧先用慢煮方法以66度去煮，然后再烤，所以食落带微微烤味，好香，肉质又嫩，薄薄地好易咬，真系几好食。
特制低温叉烧沾面
$125
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个木鱼骨汤味道好好，𩠌沾面好夹，开头食唔会太咸，汤入面有扁笋。
面条我拣左冻，好有咬口又唔会太硬，而且好挂汤。
炸鸡
$57
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炸鸡 $57
炸鸡一客四件，炸得皮脆肉嫰，伴有沙律菜同柠檬。沙律酱令炸鸡入口滑溜。
葱花牛舌
$70
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葱花牛舌 $70
葱花牛舌热辣辣上枱，牛舌薄切，好有咬口，够弹牙，牛味浓，大概有11片，面头加上葱花，味道唔错，酱汁丰富，伴有柠檬。
炸八爪鱼球
$52
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炸八爪鱼球 $52
炸八爪鱼球一客6粒，炸得外脆内软，真系有八爪鱼粒，面头加上木鱼花同沙律酱，完全够味。
炸鸡软骨
$48
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炸鸡软骨 $48
炸鸡软骨热辣辣上枱，炸得好脆口，加上柠檬汁酸酸地更好味。
日本蜜桃汁
$44
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日本蜜桃汁 $22
呢款日本蜜桃汁包装好靓，饮落系好香蜜桃味道，仲有果肉，味道天然。附上饮管比你用。枱上面都有冰水。
枱头有白芝麻粒辣芽菜，爽脆而非常辣。
呢餐真系大满足，拉面唔错，而叉烧质素高。小食选择多而味道好。入面围住厨房大概有10个位，好有日本风味。
张贴
