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2024-07-08
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同事们夹份买六合彩，中咗三奖，大家异口同声话要食餐好嘅，有人提议去鲤鱼门食海鲜，威龙海鲜酒家系同事提出，佢话之前食过，招呼和食物都有水准，一于齐齐去庆祝下！酒楼设有多间贵宾房，玻璃窗外望到海景，环境都唔错。入座后先送上小食和茶水。经理见我哋人多，介绍话酒楼近期推出左个套餐好抵食，好多食客食过都赞好，大家都话想试吓！龙虾刺身：餐厅选用澳洲龙虾，即捞即㓥，龙虾鲜味十足口感有弹性，点少少豉油及wasabi食啱啱好。原味冻食松叶蟹：松叶蟹肉质鲜嫩，味道鲜甜；蟹脚更是啖啖肉，肥美软嫩，滋味十足。清蒸苏鼠斑：苏鼠肉质爽实雪白，鱼油丰富，食味甚佳。姜葱龙虾头爪炸面：用做刺身嘅龙虾头爪做成两食，用姜葱爆炒龙虾头爪，面条炸至香脆可口，吸收咗龙虾嘅鲜味，十分美味豉椒炒大蚬：镬气够，鲜甜蚬肉加上惹味的酱汁可算是十分配合。秘制咕噜肉：是家传户晓的广东菜.味道酸甜,非常醒胃。面豉酱唐生菜：生菜食得出有镬气，而且好爽口，面豉酱有提鲜作用，能够突出生菜最原始的鲜味。皇牌瑶柱蛋白炒饭：用蛋白和瑶柱一起炒，感觉较清新不腻，名贵又好味。风沙豆腐：豆腐炸至金黄色再爆炒有点像避风塘煮法，不过厨师就加多咗豆豉去爆炒，令味道更惹
入座后先送上小食和茶水。
经理见我哋人多，介绍话酒楼近期推出左个套餐好抵食，好多食客食过都赞好，大家都话想试吓！
龙虾刺身：餐厅选用澳洲龙虾，即捞即㓥，龙虾鲜味十足口感有弹性，点少少豉油及wasabi食啱啱好。
原味冻食松叶蟹：松叶蟹肉质鲜嫩，味道鲜甜；蟹脚更是啖啖肉，肥美软嫩，滋味十足。
清蒸苏鼠斑：苏鼠肉质爽实雪白，鱼油丰富，食味甚佳。
姜葱龙虾头爪炸面：用做刺身嘅龙虾头爪做成两食，用姜葱爆炒龙虾头爪，面条炸至香脆可口，吸收咗龙虾嘅鲜味，十分美味
豉椒炒大蚬：镬气够，鲜甜蚬肉加上惹味的酱汁可算是十分配合。
秘制咕噜肉：是家传户晓的广东菜.味道酸甜,非常醒胃。
面豉酱唐生菜：生菜食得出有镬气，而且好爽口，面豉酱有提鲜作用，能够突出生菜最原始的鲜味。
皇牌瑶柱蛋白炒饭：用蛋白和瑶柱一起炒，感觉较清新不腻，名贵又好味。
风沙豆腐：豆腐炸至金黄色再爆炒有点像避风塘煮法，不过厨师就加多咗豆豉去爆炒，令味道更惹味！
一品海鲜汤：奶白色的汤够火候，鲜味十足！
是日果盘：份量十足，芒果、蜜瓜、西瓜、菠萝，每种生果都好新鲜，爽甜美味！
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