醉藥雞 (啟志樓) (已結業)

今日去荃湾探朋友，到左下午茶时间，当然由朋友带路去揾野食啦。最后佢带左我黎到呢间主打砂锅生滚面既茶餐厅，生滚粥就食得多，但生滚面第一次食。面底可㨂米线、米粉、刀削面、大光面，面底好多选择。生滚面用小锅装住，热腾腾送到枱上。砂窝云吞鸡/砂锅人参鸡/ 砂窝醉药鸡配刀削面：三种汤底浓郁程度各有不同，每种汤底各有特色同功效，全部都无落防腐剂架。汤底入面有淮山、木耳、红枣。云吞鸡肉质嫩滑，云吞扎实有口感；人参鸡汤底香浓，阵阵人参香味；醉药鸡带药材香气，这个汤底行气活血，好滋补，果然系餐厅招牌菜。醉三鲜(鲍鱼、虾、花螺)：肉质爽口弹牙，酒味浓郁。🔎醉药鸡 (启志楼) (荃湾)📍荃湾路德围8号启志楼地舖