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2024-02-23
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很久之前在太子吃过，今次来到湾仔，再来试试。招牌花胶鸡米线 $68必吃的招牌菜，天气稍为转凉当然选择跟炉上。鸡汤味浓，花胶和米线吸收鸡汤，更为美味。鸡件多肉，肉质嫩滑。姬松茸竹笙花胶鸡薯粉 $78期间限定菜式之一，益肾补虚。真材实料，姬松茸、竹笙、花胶和鸡肉全齐。鸡汤有菇菌香味，加上红枣，味道香甜。薯粉吸汤力强，口感不失烟韧。椒盐粟米 $32上次见邻桌吃得津津有味，今次就点了。粟米香甜，椒盐烹调更惹味可口，用作佐酒应该不错。除了米线，还有火锅，看到别人吃，又想下次再来。幸好今次我们早一步到，否则要排队了。
招牌花胶鸡米线 $68
必吃的招牌菜，天气稍为转凉当然选择跟炉上。鸡汤味浓，花胶和米线吸收鸡汤，更为美味。鸡件多肉，肉质嫩滑。
姬松茸竹笙花胶鸡薯粉 $78
期间限定菜式之一，益肾补虚。真材实料，姬松茸、竹笙、花胶和鸡肉全齐。
鸡汤有菇菌香味，加上红枣，味道香甜。薯粉吸汤力强，口感不失烟韧。椒盐粟米 $32
上次见邻桌吃得津津有味，今次就点了。粟米香甜，椒盐烹调更惹味可口，用作佐酒应该不错。
除了米线，还有火锅，看到别人吃，又想下次再来。
幸好今次我们早一步到，否则要排队了。
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