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2015-10-09 3330 浏览
期待著和你  经历最好时光~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~久仰 TATE 大名   终于来到拜访摘星美女厨房店内虽然不大, 但格调简洁得来又很高贵真的很期待这一夜...看见厨房里的 Pretty Chef - Vicky很用心的为客人预备食物, 从各方面都能看出她是一位很要求, 又细腻的人每款菜式均用了各种不同的用料、食材, 非常有心思特赞!Starter: 就连盘子也造得很精细, 分别是金、木、水、火、土想特别说说"水", 用了一层超薄的食材包住里面的coconut water口感很可爱呢~由于TATE website 有menu 供下载, 而每款菜式都很特别, 味道, 口感亦很复杂, 所以在此就不每款都详细介绍了, 想品尝的朋友请订座吧是晚最最最喜欢的一道菜 - THE SEA: scallop espuma / taraba crab meat / yuzu gelée / marinated jelly fish / osetra schrencki caviar / rice paper最后最后真的很舍不得就这样就完结这一餐.....是晚还有 wine p
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期待著和你  经历最好时光
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
久仰 TATE 大名   终于来到拜访摘星美女厨房
店内虽然不大, 但格调简洁得来又很高贵
真的很期待这一夜...

看见厨房里的 Pretty Chef - Vicky
很用心的为客人预备食物, 从各方面都能看出她是一位很要求, 又细腻的人

每款菜式均用了各种不同的用料、食材, 非常有心思
特赞!


Starter: 
就连盘子也造得很精细, 分别是金、木、水、火、土
想特别说说"水", 用了一层超薄的食材包住里面的coconut water
口感很可爱呢~
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由于TATE website 有menu 供下载, 而每款菜式都很特别, 味道, 口感亦很复杂,
所以在此就不每款都详细介绍了, 
想品尝的朋友请订座吧
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是晚最最最喜欢的一道菜 - THE SEA: scallop espuma / taraba crab meat / yuzu gelée / marinated jelly fish / osetra schrencki caviar / rice paper
THE SEA
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最后最后真的很舍不得就这样就完结这一餐.....
是晚还有 wine pairing, 都是高质素的!
相信不久的将来会再次到来拜访,
也衷心祝愿TATE 明年摘取更多星星

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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