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2017-06-17
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话过要返转头试串烧，今天约了友人又去再试多次，因为佢地唔多食生野，所以主攻熟食去也～～～七味魔鬼鱼翅、盐烧牛舌、豚肉露笋卷～上次已经试过啦！实在太好味，今次要再encore～～盐烧鸡肾～佢用火鸡肾烧，如果用返普通鸡肾，相信会正统一啲盐烧油甘鱼鲛～烧到皮脆入面鱼肉唔干身鲷鱼奶汤～大埔老店最钟意都有佢份架，当然要介绍比佢地试下啦！绸鱼+奶去煲，鱼之一族必选！什锦天妇罗～食落唔油腻，炸得好透，无油「益」味烟肉蚝卷～第一次试，好特别，烟肉包住生蚝去烧，烟肉的油去到生蚝到，生蚝又不会烧得太干身，另一新食法，有层次烧澳洲和羊架～坐埋三个都钟意食羊，咁就一定要试下，澳洲和羊咬落口唔「鞋」口，有羊味，钟意羊的朋友不可错过烧茄子～其实茄子皮系好味的，不过佢上菜时帮我地起咗层皮，失咗烧的韵味日式味噌煮牛舌～推介，味噌煮超厚切牛舌，好入味，萝卜都吸晒啲汁既味，牛舌都炆得够淋和爽口，好味到四条友连个汁都饮埋，友人仲话送白饭一流～～～呵呵！可以做午午定食吧！？云龙炸～其实系炸面条，炸功好就行了，好似小朋友时食d 崩沙般口感，相信送酒一流（酒牌申请中）特盛蒲烧鳗鱼饭定食～推介呢个系午市定食，有茶碗蛋、前菜、沙律、
七味魔鬼鱼翅、盐烧牛舌、豚肉露笋卷～上次已经试过啦！实在太好味，今次要再encore～～
盐烧鸡肾～佢用火鸡肾烧，如果用返普通鸡肾，相信会正统一啲
盐烧油甘鱼鲛～烧到皮脆入面鱼肉唔干身
鲷鱼奶汤～大埔老店最钟意都有佢份架，当然要介绍比佢地试下啦！绸鱼+奶去煲，鱼之一族必选！
什锦天妇罗～食落唔油腻，炸得好透，无油「益」味
烟肉蚝卷～第一次试，好特别，烟肉包住生蚝去烧，烟肉的油去到生蚝到，生蚝又不会烧得太干身，另一新食法，有层次
烧澳洲和羊架～坐埋三个都钟意食羊，咁就一定要试下，澳洲和羊咬落口唔「鞋」口，有羊味，钟意羊的朋友不可错过
烧茄子～其实茄子皮系好味的，不过佢上菜时帮我地起咗层皮，失咗烧的韵味
日式味噌煮牛舌～推介，味噌煮超厚切牛舌，好入味，萝卜都吸晒啲汁既味，牛舌都炆得够淋和爽口，好味到四条友连个汁都饮埋，友人仲话送白饭一流～～～呵呵！可以做午午定食吧！？
云龙炸～其实系炸面条，炸功好就行了，好似小朋友时食d 崩沙般口感，相信送酒一流（酒牌申请中）
特盛蒲烧鳗鱼饭定食～推介呢个系午市定食，有茶碗蛋、前菜、沙律、味增汤（无影相）再加呢个鳗鱼特盛跟碗白饭，哗咪讲笑，佢系成条鳗鱼上架。
G One Don (海胆云层）～ 呢个系佢地刚刚上了某杂志/某纲站推介的海胆云层，因为我地已经好饱，但又心CC下⋯⋯就叫个细试下，知道要预订才有的，胆粗粗试下问下我地有无口福先？正！有吖～千层海胆杯加拖罗蓉日式醋饭紫菜包！加咗金箔喺表层，而底层就系拖罗同醋饭！超级大满足！面层海胆我包咗紫菜食，好creamy,底层连拖罗用匙羹一啖一啖入口食，问咗佢地海胆来自加拿大同埋韩国，好新鲜～～好开心，下次要挑战个大碗的!😋（记得预订）
味噌汁牛舌
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云龙炸
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杂锦天妇罗
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G One don
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烟肉蚝卷
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特盛蒲烧鳗鱼饭定食
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鲷鱼奶汤
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