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2016-04-23
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衬著假期, 一于乘电车来祟光试试日本过江龙芝士挞。 早左大半年前已经好想试, 但系时间是宝贵的金钱, 要我在人流如鲫的地库排两个小时是绝不可能。由于是闲日时段, 而且刚过午餐, 只需排五分钟便能购买。芝士挞去货算快, 店员不断将新鲜出炉的挞入盒或入袋。小弟买了两个来小试一下接过微暖的芝士挞, 急不及待的试了一个, 一口咬下去, 微暧的芝士加烤焦的脆脆曲奇皮, 的确是高档层次。挞内的芝士流心做得很轻但不会很液态状, 不会像流沙包那种质感, 好creamy, 而且柔软滑溜。芝士馅有香浓奶香, 不会好腻, 后带略咸香，应该混合了不同口味的芝士。牛油曲奇饼底的挞底，口感香酥松脆，但略嫌厚实。 分数: 8.5/10廿蚊一个著实不平, 但间唔中一次仍尚可接受
芝士挞去货算快, 店员不断将新鲜出炉的挞入盒或入袋。小弟买了两个来小试一下
接过微暖的芝士挞, 急不及待的试了一个, 一口咬下去, 微暧的芝士加烤焦的脆脆曲奇皮, 的确是高档层次。挞内的芝士流心做得很轻但不会很液态状, 不会像流沙包那种质感, 好creamy, 而且柔软滑溜。芝士馅有香浓奶香, 不会好腻, 后带略咸香，应该混合了不同口味的芝士。牛油曲奇饼底的挞底，口感香酥松脆，但略嫌厚实。 分数: 8.5/10廿蚊一个著实不平, 但间唔中一次仍尚可接受
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