三田製麵所 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

太耐冇得去日本，所以嚟到三田制面所过下沾面瘾。叫咗一个辣豚骨鱼介沾面，个面可以拣暖面或者冷面。店员好清晰咁讲解，暖面嘅面质就会比较淋，而冷面就会比较弹牙。咁我就拣咗冷面，份量拣左中。（小中大都唔需要加钱，加大先要加钱）。一个女仔食中size 都已经好足够。个汤好浓，但配埋个面食入口就都岩岩好，唔会太腻，但食到尾都会有少少腻同咸。可以叫staff帮手加汤，就会淡啲，可以就咁饮添。个辣度亦都刚刚好，好开胃。个面质弹牙程度刚刚好。小食吉列猪扒就不过不失，炸得有少少干，同个皮比较厚。