ToriHachi (已結業)

星期五Happy Friday要对自己好啲😋😋omakase x 居酒屋都可以喺鲗鱼涌揾到，走型格居酒屋嘅ToriHachi，室内装潢以灰阶为主色，区域划分咗座位同埋吧枱，拣坐吧枱就可以欣赏埋师傅处理食材摆盘嘅功夫，就当自己短暂去趟美食旅游啦🧳 Summer Festival Menu ($698/person)Menu有八个course，款款都系招牌菜式帮你谂埋唔使伤脑筋，款款都有惊喜👍🏻唐扬炸鸡沙律以为系一件炸鸡，咬入去就会发现惊喜😉免治鸡肉再加入鸡软骨，增加口感🆙 沙律入面樱花虾紫菜同海葡萄，提升唔少鲜味西班牙红虾帆立贝多士都卖相相当精致，红虾帆立贝鲜甜口感软熟，上面铺咗块酱油制嘅蒟蒻啫喱，入口即溶；多士金黄香脆，一啖食哂几层口感感觉相当新颖马里兰蟹肉芝士天妇罗呢个推介，好好食😋份量非常慷慨一梳梳鲜甜蟹肉加埋半溶芝士，由紫菜包裹住拎去炸，炸浆又够哂薄脆，正❗️糖心蛋、豚肉师傅喺面前烧，烧到焦香嘅豚肉带炭烧香，切开就系糖心蛋，入面嘅糖心恰到好处，蛋汁溢出好满足 ✔️ 烧乌贼串克 手指橘沙沙睇落平平无奇，烧得焦香弹牙嘅鱿鱼配上酸甜嘅莎莎酱，估唔到几夹，食落带惊喜牛肋肉、山葵、海盐厚厚牛肋