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2019-07-28
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主打石烧牛扒的「磊犇」,以自助模式营运。首先在门口点菜机拣选心水食物,然后向职员付款。会有个牌仔,听到牌响便可取餐。自取围裙餐具就可以开餐㗎喇!300gm肩肉扒厚厚的牛肩肉在热辣辣的石板上任君翻滚!牛肩肉肉味浓郁,肉质有弹性而无渣。不要烧得太慢喔,因为太熟就唔好食啦!如果石板凉了可转换另一块热板。西冷牛扒入口则比较林,质地易咬,价钱高一点点。相比之下,西冷肉味较牛肩肉啖,如重口味人士可以用店铺提供的调味料作调味,例如粉红岩盐、胡椒、芝麻酱等等。店内同时提供沙律、白饭和面豉汤任食。将白饭放在石板上,加了黑椒汁和照烧汁一齐炒,好香,好快就食完一碗饭啦!店内座无虚席,如果座位宽阔一点点就可以食得更舒服喇!
首先在门口点菜机拣选心水食物,然后向职员付款。会有个牌仔,听到牌响便可取餐。自取围裙餐具就可以开餐㗎喇!
300gm肩肉扒
厚厚的牛肩肉在热辣辣的石板上任君翻滚!牛肩肉肉味浓郁,肉质有弹性而无渣。不要烧得太慢喔,因为太熟就唔好食啦!如果石板凉了可转换另一块热板。
西冷牛扒入口则比较林,质地易咬,价钱高一点点。相比之下,西冷肉味较牛肩肉啖,如重口味人士可以用店铺提供的调味料作调味,例如粉红岩盐、胡椒、芝麻酱等等。
店内同时提供沙律、白饭和面豉汤任食。将白饭放在石板上,加了黑椒汁和照烧汁一齐炒,好香,好快就食完一碗饭啦!
店内座无虚席,如果座位宽阔一点点就可以食得更舒服喇!
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