Pancake 專門紗織 (已結業)

今日和妹妹去朋友推介，位于铜锣湾百德新街海华大厦地下Pancake Senmon吃下午茶打卡。这店是由京都著名甜品店Kitano Lab创立的pancake品牌。店装修雅致，秋枫和庭园，令人想起京都。按朋友推介，我们叫了和食十品($198)和紫薯班戟Montblanc($148)。这里的无麸质日式纱织pancake用的是优质日本rice flour，对gluten敏感也可放心享用。紫薯纱织班戟大大份看到都想吃，打卡一流。Pancake我们选了抹茶配黑芝麻雪糕。层层叠的甜薯蓉甜味适中，配合忌廉，班戟和雪糕香软，有层次和口感，值得捧场。和食十品是不错的轻食。竹盆上放了九款精致的小食，好吃好看。我爱日式汁煮鲍鱼，柚子唐扬炸鸡，香橙鸭胸，绿茶pancake和福袋年糕。享用埋柚子盐汤乌冬和冻麦茶，满足。疫症不便去日本，就来这里吃纱织pancake打卡吧。