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2024-07-01
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私房菜向来高质，今天到访位于尖沙咀开业两个多月的「伍佰私厨•海鲜火锅」跟家人聚餐；新派融合古典中菜馆装潢，雅致舒适7 月提供 78 折优惠，折后价钱相宜榄菜肉松四季豆 $115爽嫩清甜的四季豆份量满满，加上惹味榄菜及鲜香肉松，很好下饭豉汁蒸鳝 $193鳝件厚度适中，鱼肉饱满雪白；咬下时感到外皮爽脆，肉质弹牙，鳝香浓郁而油脂感满满，加上豉汁是不败组合脆皮猪手 $225原只猪手呈上，外皮极为香脆，即使放凉脆感也不减，皮肉间的筋膜Q感十足，猪手肉紧致富咸香，加上煎米粉同吃，配搭得宜姜葱炒面包蟹 $209原只面包蟹肥大肉厚，蟹肉鲜爽香甜，蟹膏甘香不腻，配合爆香姜葱足够滋味
7 月提供 78 折优惠，折后价钱相宜
榄菜肉松四季豆 $115
爽嫩清甜的四季豆份量满满，加上惹味榄菜及鲜香肉松，很好下饭
豉汁蒸鳝 $193
鳝件厚度适中，鱼肉饱满雪白；咬下时感到外皮爽脆，肉质弹牙，鳝香浓郁而油脂感满满，加上豉汁是不败组合
脆皮猪手 $225
原只猪手呈上，外皮极为香脆，即使放凉脆感也不减，皮肉间的筋膜Q感十足，猪手肉紧致富咸香，加上煎米粉同吃，配搭得宜
姜葱炒面包蟹 $209
原只面包蟹肥大肉厚，蟹肉鲜爽香甜，蟹膏甘香不腻，配合爆香姜葱足够滋味
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