芽莊越式料理

营业中

休息中

是日放工与男朋友打算moko觅食，因为很久没吃越南菜就决定去芽庄。七点半左右到达，店内8成满，不用等位便可入座。餐厅空间感尚可，不算迫狭，只是比较嘈吵。食物种类挺多，春卷、滨海、河粉、檬粉等每类都有数款选择，而价钱属中等。我们点了两碗面及一个小食，上菜速度几快 当中我最推介的是蕃茄蟹檬。平时食越南菜都会首选捞檬，但身为蕃茄控的我，看到menu上的河内蕃茄蟹檬($72)又怎能放过它呢？ 茄汤有浓浓的蕃茄味，惊喜的是尝到汤中有蟹味。店家应该有加蟹与蕃茄熬汤，而非光把蟹脚放在面上而且起初以为所谓的蟹檬只有蟹肉碎，但竟然有一只小小的蟹脚。虽然肉质不算鲜美，但也算小小惊喜男友的生牛+爽腩河粉($78)，他特别要求要把生牛煮成熟牛我尝了几口，河粉几滑，牛肉片淋身、易入口，牛腩则有点硬。会安软壳蟹卷($78)，它的春卷皮是蒸的，不是炸的，加上卷内包上了不少瓜菜，感觉清新不油腻至于炸软壳蟹则略嫌不够脆。整体而言，食物质素不俗，价钱合理，可以再来