Owl's Choux

营业中

休息中

经常经过这间小店, 但今天还是第一次试。由于店内的座位不多, 所以我们进去不久便坐满了人。这间小店主要卖雪糕泡芙, 在餐牌上, 我们看到有几种非常吸引的泡芙 , 我们最后点了红丝绒雪糕泡芙和焦糖炖蛋泡芙。餐牌上图片所显示的泡芙貌似很细件, 但原来泡芙也挺大的。红丝绒泡芙带点玫瑰香味, 中间夹著云呢拿雪糕。即叫即焗的泡芙外层带点脆脆的口感。焦糖炖蛋泡芙比红丝绒雪糕泡芙更加脆 , 它是冻食的, 上面有一层脆焦糖, 甜甜的。切下去, 大量吉士酱和忌廉流出来, 吉士酱非常幼滑, 真的好像正在吃一个焦糖炖蛋一样, 很好吃, 它的甜度刚刚好。