貴族甜品 (元州街)

营业中

休息中

平时我很少吃糖水的，一来觉得吃完正餐再吃糖水会很肥，二来糖水店的质素十分参差，一不小心就会「中大伏」。不过这天和同事到荃湾工作，吃完饭同事提议吃糖水，便大家各自点了一个糖水拿回工作地点吃了。我点的糖水名叫「清湖映月」。一打开，虽然看到月亮的倒映已在运送的过程中被破坏，但也依稀看到一个湖面，相信在店里吃的话，卖相会是与名字一样美的。其实，我是因为喜欢吃芒果才点这个糖水的。刚打开盖子，看到份量十足的芒果肉和芒果雪糕，我已是垂涎三尺。可是，吃过糖水后，我才发现给我最大惊喜的，是内里的紫糯米。这碗「清湖映月」的紫糯米并非煮得特别出色，但它与芒果肉以及椰汁的配搭却是令人眼前一亮。糖水店惯用的生果都是浸过糖水的，吃下去略甜，这间也不例外。但正因如此，配上紫糯米和椰汁各自的清香，才使整碗糖水的甜度刚刚好，吃下去既不会太甜，各样材料自身的味道也更突出。这正正是我欣赏这碗糖水的地方。而其他数碗糖水，据同事的说法也是不错的。我也偷偷尝了一口紫薯味牛乳飞雪，紫薯味十分浓郁，喜欢紫薯的朋友可以一尝。最后，虽然我不吃糖水是因为不想肥，但也不得不赞这家店的糖水份量十足，以三十多块的价钱来说，绝对是物有所值！