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2015-02-08
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相比老铜, 我更爱附近"旺中带静"的大坑, 起码不是人头涌涌, 而是气氛宁静写意, 车子废气都少D啦, 幸好时间尚早, 也只是六点多, 就给那鲜艳的芥辣黄色吸引著, 位置在转角位亦很容易见到喔入面地方不算大, 位子只有十多个, 有近bar枱, 高身枱及2~3张等, 内面播放著英文歌(不是rock n roll那种吵耳的), 感觉有点似外国的小店, 男友就说"这间吧! 反而也吃厌了外面连锁店的东西"店主招呼了我们坐上高身桌, 然后就介绍佢地店内凡食物, 这里没有特定的餐牌, 所有提供的食物统统手写在高黑板上贴心地分类别写上, 有snack, from the sea (海鲜类)from the land (猪牛鸡羊等)更有chief special (厨师推介), 见到咁多"鸡肠"字, 都唔驶惊既, 店主会亲自过来逐一介绍的, 其实唔提供餐牌, 除左因为厨师会不时转换菜式, 令食客有新鲜感, 此外店主亦想跟食客有多一点互动及沟通, 了解食客需要/喜好等, 务求大家食得开心又放心虽然系open kitchen (开放式厨房), 但没有半点油烟味喔, 当然钟情睇住厨师煮野食既话, bar桌就
入面地方不算大, 位子只有十多个, 有近bar枱, 高身枱及2~3张等, 内面播放著英文歌(不是rock n roll那种吵耳的), 感觉有点似外国的小店, 男友就说"这间吧! 反而也吃厌了外面连锁店的东西"
店主招呼了我们坐上高身桌, 然后就介绍佢地店内凡食物, 这里没有特定的餐牌, 所有提供的食物统统手写在高黑板上
贴心地分类别写上, 有snack, from the sea (海鲜类)
from the land (猪牛鸡羊等)
更有chief special (厨师推介), 见到咁多"鸡肠"字, 都唔驶惊既, 店主会亲自过来逐一介绍的, 其实唔提供餐牌, 除左因为厨师会不时转换菜式, 令食客有新鲜感, 此外店主亦想跟食客有多一点互动及沟通, 了解食客需要/喜好等, 务求大家食得开心又放心
虽然系open kitchen (开放式厨房), 但没有半点油烟味喔, 当然钟情睇住厨师煮野食既话, bar桌就非选不可啦!
说得上cafe and bar, 有野食之余, 美酒又点可以少得呢? 麻雀虽小, 五脏俱全, 不同款式的酒, 也放置近门口的酒柜上, 清晰可见, 一目了然
酒樽上写有每款酒的价钱, 食客只要看上那一枝, 店主就会拿下来给你的
Nahe
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Nahe是近德国地带(沿住River Nahe), 一个盛产美酒的地方, 果实酒, 大概是用上水果以制成, 入口带甜, 小小一杯浅尝就行啦, 就在享受美酒同时, 第一道就上菜, 这里的食物是即叫即制的
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题外话/补充资料：
店主跟大厨相当热情, 好似多左个朋友一样
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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