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2024-01-28 68 浏览
星期六晚兰桂坊仲少人过行山径,朋友介绍此用心制作小店,撑得就撑。餐牌简单,装潢简洁,即叫即做,似乎对出品信心十足。先来grilled octopus,肉鲜软稔, 酱汁清香微辣,加入芫荽青柠等,十分开胃。这里招牌蓝青口,肉身creamy带有淡淡海水味,简单伴以蒜油辣椒同煮画龙点睛。粗薯条新鲜热辣炸起,香脆又不太油腻,诚意之作。最后的龙虾汁鸡胸肉pasta,用上粗管通粉入味又al dente,酱汁鲜香不过咸,鸡胸肉慢煮中间嫩滑但两边略脆,转瞬清碟。在香港餐饮业的艰难时刻,难得有餐厅以合理价钱提供优质出品,值得支持。
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星期六晚兰桂坊仲少人过行山径,朋友介绍此用心制作小店,撑得就撑。

餐牌简单,装潢简洁,即叫即做,似乎对出品信心十足。

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先来grilled octopus,肉鲜软稔, 酱汁清香微辣,加入芫荽青柠等,十分开胃。

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这里招牌蓝青口,肉身creamy带有淡淡海水味,简单伴以蒜油辣椒同煮画龙点睛。粗薯条新鲜热辣炸起,香脆又不太油腻,诚意之作。

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最后的龙虾汁鸡胸肉pasta,用上粗管通粉入味又al dente,酱汁鲜香不过咸,鸡胸肉慢煮中间嫩滑但两边略脆,转瞬清碟。

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在香港餐饮业的艰难时刻,难得有餐厅以合理价钱提供优质出品,值得支持。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-06
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐