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2014-03-06 2402 浏览
某个周日的冷雨夜，本人之素食饭堂例休，忍不住未能食素，就来支持一下大热高汤面！晚上八九时都只有一两桌客人，其实这里的东西不差的啊...由于现在我已经不大吃那么多煎炸肥腻的东西，所以汤面方面我通常都是选鱼汤底的白高汤，面点心方面也不是太多可以选。于是每次来我的永恒 combo 都是: 白高汤米线+鲍汁鸡髀菇+馥郁溏心蛋!汤底是奶白色的，加了点杞子和姜丝，不过鱼味就不太浓的说。米线爽滑，配不太浓味的汤底正好。鲍汁鸡髀菇味道相对较浓，汁也比较浓稠，馥郁溏心蛋则有酒香，蛋黄金黄色又软滑，不错不错。没错这里的价位是偏高了一点，但乍暖还寒的天气，有什么好得过来一碗暖身的热汤面呢
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某个周日的冷雨夜，本人之素食饭堂例休，忍不住未能食素，就来支持一下大热高汤面！
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 晚上八九时都只有一两桌客人，其实这里的东西不差的啊...
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 由于现在我已经不大吃那么多煎炸肥腻的东西，所以汤面方面我通常都是选鱼汤底的白高汤，面点心方面也不是太多可以选。
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于是每次来我的永恒 combo 都是: 白高汤米线+鲍汁鸡髀菇+馥郁溏心蛋!
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 汤底是奶白色的，加了点杞子和姜丝，不过鱼味就不太浓的说。
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 米线爽滑，配不太浓味的汤底正好。
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 鲍汁鸡髀菇味道相对较浓，汁也比较浓稠，馥郁溏心蛋则有酒香，蛋黄金黄色又软滑，不错不错。

没错这里的价位是偏高了一点，但乍暖还寒的天气，有什么好得过来一碗暖身的热汤面呢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    • 馥郁溏心蛋