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2021-04-14
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今日同朋友收工好想Happy Hour呀，于是就去咗铜锣湾外街嘅一间餐厅食个饭饮番杯～呢度主要以4courses menu做晚市，不过如果唔够都可以散叫啲小食填饱个肚～•干邑龙虾汤🦞•-虾味浓厚，质感滑身。而且汤入面仲有龙虾肉，丰富口感。餐厅仲配埋厨师自制嘅小餐包，好香浓嘅芝士味～•蒜片榄油辣椒煎虎虾 （2只）🦐•-Appetizer我就拣咗煎虎虾，师傅利用铁板保持温度，即使连埋满满嘅橄榄油都唔觉得油腻～另外仲夹埋竹炭包，可以沾埋香辣嘅橄榄油同九层塔一齐食。•澳州M6威灵顿牛柳🥠🥩•-maincourses选择咗平时餐厅好少有嘅威灵顿牛柳～外皮焗得好靓，好有光泽，切开时有松脆嘅声！而内里包咗层蘑菇同埋火腿保护牛柳，焗嘅时候都唔怕牛柳overcooked～值得一赞嘅系牛柳keep到medium well，而且肉汁保留到！最后甜品就系香桃雪葩，甜度适中，唔系果汁嘅死甜味，味道相当唔错～•Whisky Sour🍸•-最后又点少得嚟番杯cocktail chill下呢！面头有微微嘅泡沫 入口都几顺滑 而且本身fresh嘅口味几啱中和返啲食物嘅油腻感😏
今日同朋友收工好想Happy Hour呀，
于是就去咗铜锣湾外街嘅一间餐厅食个饭饮番杯～
呢度主要以4courses menu做晚市，不过如果唔够都可以散叫啲小食填饱个肚～
•干邑龙虾汤🦞•
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虾味浓厚，质感滑身。而且汤入面仲有龙虾肉，丰富口感。
餐厅仲配埋厨师自制嘅小餐包，好香浓嘅芝士味～
•蒜片榄油辣椒煎虎虾 （2只）🦐•
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Appetizer我就拣咗煎虎虾，师傅利用铁板保持温度，即使连埋满满嘅橄榄油都唔觉得油腻～另外仲夹埋竹炭包，可以沾埋香辣嘅橄榄油同九层塔一齐食。
•澳州M6威灵顿牛柳🥠🥩•
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maincourses选择咗平时餐厅好少有嘅威灵顿牛柳～外皮焗得好靓，好有光泽，切开时有松脆嘅声！
而内里包咗层蘑菇同埋火腿保护牛柳，焗嘅时候都唔怕牛柳overcooked～值得一赞嘅系牛柳keep到medium well，而且肉汁保留到！
最后甜品就系香桃雪葩，甜度适中，唔系果汁嘅死甜味，味道相当唔错～
•Whisky Sour🍸•
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最后又点少得嚟番杯cocktail chill下呢！
面头有微微嘅泡沫 入口都几顺滑 而且本身fresh嘅口味几啱中和返啲食物嘅油腻感😏
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