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2018-09-06
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差不多九点先开完会收工，老细话不如一齐去食啲野，行到逸园楼下见26楼备长食日式串烧，两条友就上咗去放松下；餐厅细细地但系几好气氛，有唔少放工人士系度食野吹水。餐馆做紧十一周年promotion ，清酒同啤酒都有买一送一，不过老细今晚唔想饮酒，唯有下次先啦两个人都唔太肚饿，简单叫几款野食，先黎一个冷蕃茄同杂锦天妇罗，冷蕃茄有芝麻味又酸酸地，好开胃；天妇罗即炸热辣辣，粉浆好薄身，咬落去虾同冬菇都好弹牙！ 跟住几个就好啱口味，一个系柚子芥末墨鱼须，墨鱼须弹牙不突止，柚子同芥末配合提升左鲜味。另一个呢度既signature 串烧荔枝猪肉卷，一甜一咸异常合拍，热辣辣嘅薄身猪肉卷一咬落去D荔枝汁就泌晒出黎，好过瘾；明太子鸡翼 - 地道既明太子会用盐同唐辛子腌制，所以预会辣辣地，下过呢度用返原味明太子酿入鸡翼，明太子粒粒分明又塞爆成只鸡翼，够惹味另外叫左温泉蛋沙律，墨鱼汁炒乌冬，烧白鳝同豚之大肠；墨鱼汁炒乌冬唔会黏住一旧旧，食落条条乌冬都咁爽口，墨鱼汁味好突出，有D惊喜；豚之大肠其实就系猪大肠，个阵骚味唔系人人钟意，呢度个大肠保留到本身既独有味道之余，烧香左比较容易接受，平时唔多食大肠既我都觉得好O
两个人都唔太肚饿，简单叫几款野食，先黎一个冷蕃茄同杂锦天妇罗，冷蕃茄有芝麻味又酸酸地，好开胃；天妇罗即炸热辣辣，粉浆好薄身，咬落去虾同冬菇都好弹牙！
跟住几个就好啱口味，一个系柚子芥末墨鱼须，墨鱼须弹牙不突止，柚子同芥末配合提升左鲜味。另一个呢度既signature 串烧荔枝猪肉卷，一甜一咸异常合拍，热辣辣嘅薄身猪肉卷一咬落去D荔枝汁就泌晒出黎，好过瘾；明太子鸡翼 - 地道既明太子会用盐同唐辛子腌制，所以预会辣辣地，下过呢度用返原味明太子酿入鸡翼，明太子粒粒分明又塞爆成只鸡翼，够惹味
柚子芥末墨鱼须 荔枝猪肉卷
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明太子鸡翼
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另外叫左温泉蛋沙律，墨鱼汁炒乌冬，烧白鳝同豚之大肠；墨鱼汁炒乌冬唔会黏住一旧旧，食落条条乌冬都咁爽口，墨鱼汁味好突出，有D惊喜；豚之大肠其实就系猪大肠，个阵骚味唔系人人钟意，呢度个大肠保留到本身既独有味道之余，烧香左比较容易接受，平时唔多食大肠既我都觉得好OK噃
豚之大肠
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