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2018-03-23 173 浏览
为食虫作怪,想吃放题,可惜旺角某某商场内的放题每况越下,不想再去,想找点惊喜或新鲜感。从网上找找资料,另一座以火锅为主的商场大厦,原来有也放题,于是与朋友们前往,探索一下。步出电梯,门面很有和风的感觉,朋友们也即时来个自拍留念。入口有著日本神庙,鸟居的感觉,已经很有新鲜感。一旁放著入座时间,以及价格,明码实价。入座时间尚早,仍很座位,看来很舒适阔落。厚厚的点餐纸,感觉有如练习薄,朋友们都说,要努力的交功课。最先的功课,当然是刺身及饮。饮品有多种,最先来的是玫瑰花茶。红色的花茶,淡淡的花香,朋友说入口清香,容易入口,并不太浓,是他很喜欢的味道。我点选白桃汽酒,送上的是这个日本名牌的甜汽酒,也有其他著名饮品,还有鲜见的韩国乌龙茶,旺角一带的放题显然最少这些选择。最先上枱的当然是刺身,各式各样的刺身,配合起来,居然有著不错的色彩。八爪鱼鲜甜,象拔蚌爽口,带子北寄贝新鲜,吞拿厚厚好咬口,刺身新鲜,入口感觉就已经非常好。清酒煮扇贝,有著清酒酒香,酒的甜味,从而带出帆立贝鲜甜,入口爽滑,容易咀嚼,不得不添加。寿司要了不多,只是好奇,品尝一下味道如何,当中个人最喜欢的是鳗鱼及火灼三文鱼非常吸引,味道
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为食虫作怪,想吃放题,可惜旺角某某商场内的放题每况越下,不想再去,想找点惊喜或新鲜感。


从网上找找资料,另一座以火锅为主的商场大厦,原来有也放题,于是与朋友们前往,探索一下。


步出电梯,门面很有和风的感觉,朋友们也即时来个自拍留念。


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入口有著日本神庙,鸟居的感觉,已经很有新鲜感。


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一旁放著入座时间,以及价格,明码实价。


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入座时间尚早,仍很座位,看来很舒适阔落。


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厚厚的点餐纸,感觉有如练习薄,朋友们都说,要努力的交功课。


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最先的功课,当然是刺身及饮。


饮品有多种,最先来的是玫瑰花茶。红色的花茶,淡淡的花香,朋友说入口清香,容易入口,并不太浓,是他很喜欢的味道。


玫瑰花茶
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我点选白桃汽酒,送上的是这个日本名牌的甜汽酒,也有其他著名饮品,还有鲜见的韩国乌龙茶,旺角一带的放题显然最少这些选择。


白桃汽酒
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乌龙茶
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最先上枱的当然是刺身,各式各样的刺身,配合起来,居然有著不错的色彩。


八爪鱼鲜甜,象拔蚌爽口,带子北寄贝新鲜,吞拿厚厚好咬口,刺身新鲜,入口感觉就已经非常好。


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清酒煮扇贝,有著清酒酒香,酒的甜味,从而带出帆立贝鲜甜,入口爽滑,容易咀嚼,不得不添加。


清酒煮扇贝
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寿司要了不多,只是好奇,品尝一下味道如何,当中个人最喜欢的是鳗鱼及火灼三文鱼非常吸引,味道不咸不甜,带著点点鱼香。


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吃到这里,发觉很多食物还没到来,于是找个职员问问,三数分钟后,告知我们原来有部份失去了点单,职员很有礼,也很主动问及我们需要补回什么,感觉上还不错。


于是我们再补回先前已点选的食物,最快的还是刺身


这次只点选了三文鱼、马刀贝、北寄贝及象拔蚌,马刀贝可谓最为突出,鲜甜味较重,感觉非常吸引。


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七味焗鸡翼,入口软滑,没有焗得太干的感觉,令鸡翼味更香。


七味焗鸡翼
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芝士焗蚝,海鲜味重,蚝味浓。


芝士焗蚝
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忌廉焗带子,芝士味香浓,更带出带子的香味。


忌廉焗带子
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牛油炒杂菇,香而不浓牛油味,有著点点咸,非常吸引。


牛油炒杂菇
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日本番薯,烧得又香又甜,只是有点过干的感觉。


日本番薯
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黑椒豚肉串,入口很多油脂,点点的黑椒香,更带出豚肉的肉香。


黑椒豚肉串
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朋友的食事习惯还是想吃饭,于是要了两个炒饭及乌冬,吃放题甚少会吃饭,可是这里的是海胆炒饭及鳗鱼炒饭,看来有点吸引。


海胆炒饭,细少粒粒的海胆,经炒过后,海胆香味熔入饭中,非常清香,很可口。


海胆炒饭
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鳗鱼炒饭,香香鳗鱼味,鳗鱼味熔入饭中,细粒的鳗鱼肉,不错的咬感。


鳗鱼炒饭
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杂菜炒乌冬,较幼的乌冬,炒吃来原是这么香口,乌冬很有咀嚼的口感,与杂菜炒更觉香口。


杂菜炒乌冬
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甜品只有四种,和菓子、红豆雪糕、绿茶雪糕及芝麻雪糕。


和菓子,半透明啫哩状,中间是红豆,烟韧及甜香,甜味较淡,却刚好。


红豆雪糕,有著粒粒红豆,带著红豆香味。


绿茶雪糕,入口滑滑,绿茶味香,奶味刚好,并无绿茶苦涩味。


芝麻雪糕,入口有著粒粒芝麻的口感,芝麻味浓香,意想不到的味道。


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日式放题,一般都是在某商场内较多占舖选择,可是每况越下之下,却在旺角区找到稍有质素,环境很舒适,食品及饮品非公式化的感觉,而且服务还贴心,以二百多的价钱下,真值得赞赏。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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