家賀屋

想食日本嘢，有寿司、小食、串烧、卷物等等，好多时我都会谂起铜锣湾呢一间家贺屋，除咗位置方便，亦都系好多款式可以拣，同朋友去食就啱晒🔸海胆龙珠卷 $138个人推介👍🏻卷物有新鲜鱼腩蓉、海胆同酱油浅渍，加埋大大嚿日本蛋黄，食落有浓郁蛋香，质感好Creamy，鱼腩蓉同海胆都好鲜甜，配埋金箔点缀卖相好靓🔸盐烧仙台熟成牛舌芯 $118牛舌芯烧得啱啱好，外皮有少少焦香，带点粉嫩色，咬落好有弹性，但系好够腍身🔸香箱蟹 $168香箱蟹来自日本，有好浓郁嘅蟹膏，蟹肉够晒鲜甜，另外仲配咗满满嘅蟹子，成个口都充满蟹味🔸北海道平目薄造刺身 $178非常考刺身师傅刀工，每一块刺身都可以切到咁薄，另外俾埋一个刺身酱油，配咗个酱油就系个精髓，带出平目嘅鲜甜味🔸特选刺身盛-时令鲜鱼附中本鲔鱼腩 $278特选刺身盛有赤海虾、中本鲔鱼腩、油甘鱼等，全部刺身都非常新鲜，刺身款式多达六种，基本食开刺身嘅朋友依几款都一定啱食🔸吉列广岛蚝 $68吉列广岛蚝有四件，四件size唔细，外皮炸得金黄酥脆，蚝味亦都好出🔸炸软壳蟹 $75份量就系两只软壳蟹切半，total就有四件，软壳蟹炸粉唔算厚，炸得好脆口，软壳蟹嘅蟹膏都有好多，钟意食