素年 (汝州街)

营业中

休息中

很久前已经听过素年这间文青素食料理，但因为人太多，迟迟未有机会光顾，以往只知黄金商场附近有分店，原来汝州街亦有一间，是次光顾这间原来客人亦不少，好彩刚好有位，不用排队。素年与纽西兰苹果Rockit合作，每位客人都赠送苹果一个，感觉新奇又健康。台式古早肉燥饭盐酥菇定食 本地有机素食料理有日式及台式两款，台式肉燥原来是以昆布、冬菇及豆卜切碎用慢火炒干，入口比真肉燥更清爽。盐酥菇口感酥脆，比盐酥鸡更得我心。定食配菜很多，全是本地有机素菜。日式三文鱼照烧豆腐麻酱稻庭乌冬定食 三文鱼口感像蒟蒻，外观几乎以假乱真，麻酱自家制，多添一份麻香。照烧豆腐口感弹牙，有点像鱼蛋质感，非常特别。京都宇治玄米茶主食可免费配京都宇治玄米茶，淡淡的带来炒过玄米香气。薄荷双柠梳打薄荷双柠梳清新解渴，味道不太甜。糖渍柠檬伯爵茶杏仁挞甜品质素很惊喜，质感轻盈，带有淡淡佛手柑香气。