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2019-08-10
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陪妈妈到商场买东西,肚子饿找到这间餐厅吃。先来一碗叉烧当家极上叉烧脆边双蛋饭,两个人吃都足够,饭不太干不太湿。太阳蛋浆流心的效果混合饭粒很好味。 叉烧爱层非常香脆里面肉质很腍,脂肪比例平均。 加上有葱油在叉烧上面,更令整体更香气四溢。奶酱脆多士有别于平常的奶酱多,中间夹了一层厚厚的牛油。多士夹杂著牛油炼奶及花生酱,口感丰富。至于叉烧蛋炒肠粉很有创意,味道有点像 干炒叉烧河,但口感又保留到肠粉的弹性。加上有炒蛋的蛋香亦变得更好吃,而 叉烧相对碗饭则更多汁,吃下去有另一番风味。这餐饭妈妈很满意,起码她没跟我说一句:「生旧叉烧都好过生你!」😜
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