飲茶‧私房菜 (南豐大廈) (已結業)

童年时经常跟爸爸上茶楼饮早茶，记忆中茶楼的环境是挤拥的，茶具是传统的白瓷杯、碗，点心是放在竹笼𥚃热腾腾的被端出来。可时代不同，茶楼的格局气氛已有所改变，点心的款式也较多元化和新颖... 今趟正好来 "饮茶", 体会另类的叹茶滋味。这间"饮茶"位处南丰大厦2楼，同一大厦有不少新派食肆，当你眼前出现一辆大货车头， 即代表你已抵达"饮茶"的大门口。侍应安排靠窗的座位给我们，落地大玻璃窗令人感觉开扬，而每张枱之间有足够距离，绝不会有局促挤迫之感，很适合和朋友一边吃一边聊天；开放式的厨房，加上现代化的室内设计，完全似去了西式餐厅，很难想像这里是吃中式点心的茶楼...这里的点心是全日供应的，亦有中式小吃、炖汤、小菜、饭面和甜品供客人选择，菜式的份量不多，即使二至三人共尝也可应付得来。先点个小吃并盘： 鸡丝拉皮 + 香菜豆腐 + 青瓜皮虾； 就像上海菜馆吃的鸡丝拉皮，卖相和味道是一般的，不过不失；反而青瓜皮虾来得清新爽口，薄而脆的青瓜片卷著新鲜的熟虾仁，配上清香的蒜蓉酱，非常爽口味美，是不错的组合, 连伴碟的沙律菜也混入了微酸带清香的沙拉油，即时胃口大开; 至于香菜豆腐，看似普通的冷盘却因厨师的刀功