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2018-10-05
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好耐冇去过食中菜啦,听闻上海过江龙夏面馆终于将分店开黎旺角!新店开张,店内超多人,店员忙到踢晒脚!大menu几乎每页都有精选菜色的图片,非常吸引。首先点了个烟熏蛋,熏味适中,蛋黄出奇地大,而且还是呈半流心状态,十分好食!$115前菜五小碟是固定的,当中以鸡丝粉皮最稳定最好吃,海蜇偏甜,而且下方还有青瓜!送了这些青瓜就变了六小碟呢,真幸运!素鹅炸得很爽脆,里面酿入了金菇,非常有嚼劲。镇江排骨同肴肉是肉类前菜、感觉可以做得更佳呢!菜心可真不得了!爽脆清甜无渣,好少食到咁靓的菜心,而且条条都去了花,不是每家食肆都肯做这种事喔!甜品花多眼乱,点了姜汁汤圆,姜味够重,辛辣中带点甜,汤圆质素很好,完全没有死实的糯米粉未溶,跟姜汁很配,成晚最喜欢就是它。
好耐冇去过食中菜啦,听闻上海过江龙夏面馆终于将分店开黎旺角!新店开张,店内超多人,店员忙到踢晒脚!
素鹅炸得很爽脆,里面酿入了金菇,非常有嚼劲。
镇江排骨同肴肉是肉类前菜、感觉可以做得更佳呢!
题外话/补充资料:
虽然侍应好新好年轻,大都经验不足,但当中就有个中年的女人带著,每件事都跟得好足,态度亦很好,特此表扬一下。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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