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2023-06-09
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这晚又来到访居住于铜锣湾的饥饿猴子蒲蒲居酒屋店舖不算太大,装潢主打东京新宿夜街风格,充满街头气氛墙上挂著满满的啤酒樽,配合旁边色彩斑斓的光管坐于吧台位置别有一番风味,可以边吃边看每道菜式煮法前菜蕃茄蒜子沙律配搭日式沙律汁及葱花,味道创新又开胃居酒屋礼仪先来饮料再点菜!三得利啤酒浓郁甘醇柠檬威士忌割水淡雅的风味适合搭配餐食时饮用冷盘萤光鱿鱼口感弹牙有咬口,散发著独特的甘甜味道梅水晶乃软骨渍物,带浓浓的梅味,咸酸爽口唐扬山药条即叫即炸热辣辣,煮至粉软状态口味清新海鲜蛏子时间拿捏得很好,而且细心切成一小口,容易入口南非鲍鱼肉质厚实,师傅将鲍鱼切成薄片,方便进食厚烧牛舌表面烤至焦香脆口 ,滋滋冒油,肉质绵密猪茜卷名字充满霸气!以嫩滑的猪腩肉片包裹著满满的芫荽香煎,滋味十足港式风味御好烧「港岛烧」选用香港特色食材:叉烧、腊肠、莞茜、虾米及肉松,将港日两地的味道混为一烧蚝一客四只,肉厚饱满,入口有浓厚海水味道甜品香蕉朱古力味日本蛋卷甜而不腻,超满足
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