Airisu Cuisine (已結業)

平日无所事事就喜欢在openrice㩒㩒㩒，揾下有咩好野食~ 今次无意中比我揾到黎间系佐敦的私房菜，地点系大厦内，不算难揾。而且好近MTR，都几方便.～一出lift门，暗暗的环境，会见到细细个既招牌，感觉有点神秘。再打开玻璃门，环境就有好大转变～见到布置非常有心，装修华丽有格调～今次饭局既目的系庆祝好朋友升职～　book位时，order埋个西班牙set～坐低无耐 waiter再同我地讲舛一下今日既set~第一道出场 好特别~ 「火龙鱼子冻汤」~ 我比个火龙果吸引住~ 宜家既火龙果真系非常岩时令，个汤饮落口系火龙果汁做底 再feel到淡淡忌廉味，所以入口好滑。而且，佢放左海胆同黑鱼子上面，仲有金泊，即刻觉得好高级～海胆同黑鱼子味道好鲜甜～而且黑鱼子同个汤mix埋一层，更添口感～正～另外，我好中意佢地个「西班牙水㰖牛油果他他」，牛油果既奶香味，再加上盐水腌制左既青榄，味道清新。同埋佢地个汁有小小香蕉味，甜甜地，估唔到都几perfect池！仲有不得不赞 上面有大量既鱼子(应该系三文鱼?!) 1D都唔轻手 仲有好鲜甜~成餐饭 食左3个钟头左右 倾计倾得好尽兴~ 而且全晚既食材都好新鲜，睇得出个