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2023-01-12
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一到年尾，朋友约会多咗，今日就比朋友拉咗去钻石山荷里活广场米芝连推介＂莆田＂食正宗福建菜。临近新年，见到餐厅新推出左一个二人套餐，食个意头。第一个上枱系＂鲍鱼捞起＂侍应帮忙把配料一样一样加入及介绍，真系好窝心。鲍鱼捞起，五彩缤纷，材料有鲍鱼、青红白萝卜丝、青红椒丝、粉丝、桥头丝、糖瓜丝等等，佐以特制酱汁，洒上花生芝麻，入口清新，少少酸甜好鬼开胃。下样推介鲍鱼海参大虾盆菜，听个名已经觉得好有气势：有鲍鱼、辽参、大虾、鱼鳔、发菜、干瑶柱、花茹、圣子、炸芋芯、鸡翼、猪脚、烧肉、鱼蛋。整个盆菜都用左上等嘅材料去整，货真价实，全部都入味，鲍鲜爽口，烧肉香口亦唔会过咸。其余嘅小菜部份包括X O酱庐笋带子：带子色泽洁白鲜甜，芦笋爽脆带汁，冇草青味。黑蒜番鸭汤：汤头清甜，带少少黑蒜香甜味，顺便清一清喉咙食甜品！妈祖平安面：相信系家乡菜嘅传统，寓意平平安安，面条好幼身，汤头清淡带甜香。花生汤芋圆：芋圆烟靭，有嚼口，煲得软绵！叫2人套餐都冇谂到份量甘多，细食的人，不妨3-4个人分享😋
临近新年，见到餐厅新推出左一个二人套餐，食个意头。第一个上枱系＂鲍鱼捞起＂侍应帮忙把配料一样一样加入及介绍，真系好窝心。鲍鱼捞起，五彩缤纷，材料有鲍鱼、青红白萝卜丝、青红椒丝、粉丝、桥头丝、糖瓜丝等等，佐以特制酱汁，洒上花生芝麻，入口清新，少少酸甜好鬼开胃。
下样推介鲍鱼海参大虾盆菜，听个名已经觉得好有气势：有鲍鱼、辽参、大虾、鱼鳔、发菜、干瑶柱、花茹、圣子、炸芋芯、鸡翼、猪脚、烧肉、鱼蛋。整个盆菜都用左上等嘅材料去整，货真价实，全部都入味，鲍鲜爽口，烧肉香口亦唔会过咸。
其余嘅小菜部份包括X O酱庐笋带子：带子色泽洁白鲜甜，芦笋爽脆带汁，冇草青味。
黑蒜番鸭汤：汤头清甜，带少少黑蒜香甜味，顺便清一清喉咙食甜品！妈祖平安面：相信系家乡菜嘅传统，寓意平平安安，面条好幼身，汤头清淡带甜香。花生汤芋圆：芋圆烟靭，有嚼口，煲得软绵！
叫2人套餐都冇谂到份量甘多，细食的人，不妨3-4个人分享😋
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