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2015-01-01
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不赌马，所以极少到马场，快活谷固然是绝无仅有，沙田马场过去也只是在非赛马日偶然到彭福公园玩时才会去。所以这次可以来到沙田马场的这间「喜马当先」Hay Market，在吃自助餐之余，还可步出户外，观赏这天的跑马赛事，实在难得。而更令自己开心的，则是自己从来不曾赌过马，这天难得来到，才凑兴地献出了自己的第一次，在其中一场赛事中小试牛刀，贪得意地买了一只名字可爱，名叫「比卡超」的马匹 $50一注独赢，谁不知这只马竟是该场的大热门，赔率竟然连两倍也不够，真的很热，没有甚么分头呢！幸好，牠真的不负众望，不！应该是不负我望才对，真的赢了这场赛事回来，让我这个买马的门外汉，竟也在平生第一次买马，而且在这天唯一有落注的赛事中赢得了头彩，即使所赢得只是区区数十元，与这顿自助餐的价钱每位 $430（未计加一）相比只是小数目而已，已令我喜出望外，开心上老半天。那一天，我无疑是幸运的，凭著「比卡超」一马当先，可以让我旗开得胜。这一天，见文之日，正是踏入新的一年2015年的第一天，衷心的希望在新的一年里，香港又好，中国又好，世界又好，都可以行个好运，摆脱去年经历过的所有不幸、不快、不公、不义的事件，重新得力，重
而更令自己开心的，则是自己从来不曾赌过马，这天难得来到，才凑兴地献出了自己的第一次，在其中一场赛事中小试牛刀，贪得意地买了一只名字可爱，名叫「比卡超」的马匹 $50一注独赢，谁不知这只马竟是该场的大热门，赔率竟然连两倍也不够，真的很热，没有甚么分头呢！幸好，牠真的不负众望，不！应该是不负我望才对，真的赢了这场赛事回来，让我这个买马的门外汉，竟也在平生第一次买马，而且在这天唯一有落注的赛事中赢得了头彩，即使所赢得只是区区数十元，与这顿自助餐的价钱每位 $430（未计加一）相比只是小数目而已，已令我喜出望外，开心上老半天。
那一天，我无疑是幸运的，凭著「比卡超」一马当先，可以让我旗开得胜。这一天，见文之日，正是踏入新的一年2015年的第一天，衷心的希望在新的一年里，香港又好，中国又好，世界又好，都可以行个好运，摆脱去年经历过的所有不幸、不快、不公、不义的事件，重新得力，重获新生。
闲话说过，说回这间「喜马当先」，它的环境可真是非常有特色的，以英伦农舍作为设计概念的这个 Hay Market，环境高雅而有特色，钢制的巨型吊灯，以天然云石与花砖制成的吧台、原木制的餐椅餐桌，都充满英伦格调，感觉悠闲、舒适。而最特别的，则是那条马蹄形的楼梯，登上楼梯居高临下向下望去，那环境可真是十分好呢！
至于食物方面，这儿午市供应的是半自助餐，主菜可在餐牌中的数款菜式中任选一道，头盘、面包、沙律、甜品等，则可以自行选择喜欢的款式。
这天我拣的主菜是「烤银鳕鱼及蚬肉伴烩鸡心豆配香草蛋黄酱」。银鳕鱼外皮不算十分脆，但鱼肉烤得十分软嫩，配以蛋黄酱，味道不错，蚬肉虽不太多，软腍的鸡心豆可有不少，整体令人满意。
这儿的头盘、刺身、沙律、甜品款式虽然不算太多，味道都算中规中矩，始终，来这儿吃东西的其中一个主要目的，是可以舒舒服服地安坐在这个环境舒适雅致，服务水准亦高的地方一边用餐，一边欣赏和投注各场赛事，食物质素只要还过得去，相信来此用膳的人都会收货的了。也许，这马会餐厅也深明此点，所以这儿不仅有免费 WIFI上网，更提供 ipad免费借用服务，让顾客可以随时透过内置的 Racing Touch App 获取即时的赛马资讯，这服务可真贴心呢！
不过更为贴心的，要算是这里特设的 Racing Studio服务，由马会的专责职员指导，为顾客讲解简单的赛马知识，并且带往沙圈和终点导赏，这对喜欢观马、买马的人来说，可真是别有一番吸引力的。要是喜欢观看赛马，或是买一两手小注怡情，又想坐得舒舒服服地用餐的话，这儿应该是个不错的好地方。
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