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2022-07-24
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餐厅座落赤柱海旁，内部放置著泰式摆设。食客可选择坐在餐厅内/户外雅座。当日正值大暑，天气非常炎热。坐下来，待应细心询问需否另外开动冷风机，非常窝心。接著，一边欣赏美景，一边乘凉。跟著，奉上餐牌，仔细解说是日菜式。最终，本人及友人点了菠萝炒饭及青咖哩鸡肉，并各点了一客饮品。先说青咖哩鸡肉。一般泰式餐厅只会使用肉片。但餐厅用上去皮鸡胸，份量亦不算少。至于青咖哩，味道适中，不会太辣。非常好味，属上佳之作。至于菠萝炒饭，最吸引本人之处为原只菠萝及饭内的大虾。一客炒饭，用上8颗大虾，虾肉爽口。炒饭方面，够干身，粒粒分明，可见厨师的功力。饮品则为青柠檬梳打及雪碧。即使简单的一杯气水，餐厅亦配上一片柠檬，卖相好的同时，亦为单调的气水增加不平凡。另外，餐厅侍应细心询问需否冻水，杯冰水系加入柠檬汁，清新又消暑！总括而言，呢度好多外国人光顾，彷如置身于泰国旅游一样。Excellent!!
当日正值大暑，天气非常炎热。坐下来，待应细心询问需否另外开动冷风机，非常窝心。接著，一边欣赏美景，一边乘凉。
跟著，奉上餐牌，仔细解说是日菜式。最终，本人及友人点了菠萝炒饭及青咖哩鸡肉，并各点了一客饮品。
先说青咖哩鸡肉。一般泰式餐厅只会使用肉片。但餐厅用上去皮鸡胸，份量亦不算少。至于青咖哩，味道适中，不会太辣。非常好味，属上佳之作。
至于菠萝炒饭，最吸引本人之处为原只菠萝及饭内的大虾。一客炒饭，用上8颗大虾，虾肉爽口。炒饭方面，够干身，粒粒分明，可见厨师的功力。
饮品则为青柠檬梳打及雪碧。即使简单的一杯气水，餐厅亦配上一片柠檬，卖相好的同时，亦为单调的气水增加不平凡。
另外，餐厅侍应细心询问需否冻水，杯冰水系加入柠檬汁，清新又消暑！
总括而言，呢度好多外国人光顾，彷如置身于泰国旅游一样。
Excellent!!
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