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2021-09-18
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放工同细佬一齐食野,今次拣咗间新开食西班牙菜既餐厅。一入到餐厅就觉得环境好靓好舒服~我地点咗3样野,包括生红虾刺身、红酒辣肉肠配全麦面包粒同埋西班牙黄油鸡。红虾刺身系将西班牙红虾拆壳之后再压扁,所以薄薄一片入面有好多只虾,食落好香海水味,上面加埋一粒粒既柚子汁分子料理同埋caviar。我地放喺薄脆既面包上食,毫无违和感!至于红酒辣肉肠配全麦面包粒,我地先食咗辣肉肠,食落带有咸香,味道微辣。将面包粒浸落红酒汁到之后再食,味道令人惊喜!最后系西班牙黄油鸡,佢好似八宝鸭咁,入面有满满既馅料。d馅料主要系猪肉肠粒同埋面包粒碎,咬落脆脆地,同嫩滑既鸡肉一齐食,口感好丰富。
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