Edenfa (已結業)

最近听同事讲Edenfa做紧半自助餐，于是今晚就约左朋友今夜去一齐做下白老鼠顺便聚旧。去到餐厅发觉环境都真系唔错，一方面静静地咁，超岩同朋友黎食下野倾下偈咁，另一方面可能系tst啲街真系太热lu，所以一入到坐低已经好舒服。 跟住我地就即刻睇下餐牌睇下今晚有咩好食。。。所谓嘅半自助餐，就系叫左一个主菜之后可以无限量咁食，餐厅提供嘅汤、沙律吧，甜品同埋冷盘，另外亦可以无限量咁饮餐厅指定饮品。首先冷盘方面有东风螺同蚬，蚬都几爽口，有小小甜味，东风螺就有点沙，不过口感唔错。沙律方面，餐厅都提供左唔小嘅蔬菜，等客人可以自己拼出自己钟意嘅沙律拼盘，我拎左唔小嘅沙律菜，再加埋千岛酱，酸酸甜甜咁，超开胃。另外，呢度仲有南瓜汤，蒜蓉包同芝士，南瓜汤都算浓，唔会太淡。而蒜蓉包各个客人可以根据自己嘅喜好放入个烤炉度烤一烤先食，芝士方面，餐厅配埋饼干俾你配芝士，呢度嘅芝士都算唔错，唔配饼食，都唔会太难入口，大家仲可以自己切啲加入沙律度嫁食完一堆冷盘同前菜之后，主菜终于上枱喇 ----- 法式保云苏烤焗羊扒。头先叫主菜嘅时候，侍应同我介绍话厨师要预早一日掩制，之后再用香蒜焗，最后完成，可以上枱。见个侍应讲到咁好