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2013-11-13
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Spade by Lassana是一间小妹满喜欢的食店，食物制作用心，多元化，很喜欢他们的包类及吐司，卖相吸引，而且用料丰富，最重要系价钱公道。尝甜的来这里和三五知己一边品尝甜品，一边叹杯咖啡，谈谈天，真是一种享受。这次有幸得到店方邀请，能再次到店中试试他们新推出的意粉及甜品，十分开心，在此先行谢谢！就黎又到冬天喇，当然要有返D热食暖下胃吧！Spade这次推出了新的意粉和热食都满吸引的，例如：红酒烩牛尾、迷你蟹肉牛肉黑白汉堡、鲜虾通粉配龙虾汁、黑松露通粉等...甜品方面亦加入了新款式，包括有近期大热的格仔窝夫、各款芭菲及绿茶红豆卷蛋等，每款看似都很吸引，只怕胃的容量不够呢！最后我们选了两个热食及两款甜品。每选择一款主食只需 ...一个完美的套餐，以这个价钱来说，相当抵食！+$20可配咖啡+35可配咖啡及汤+$45可配咖啡、汤及炒雪糕黑松露通粉 $72先来到小妹至喜欢的黑松露通粉，由于通粉系即叫即制，所以需等上一些时间。离远已闻到阵阵松露香，看看上面那撮黑松露酱，何其吸引!! 材料亦用上嘉文火腿、忌廉、鸡汤等，把它们和通粉一拼拌匀，每啖都有浓郁的松露香，味道是不错的，只略为干了一点。而且
Spade by Lassana是一间小妹满喜欢的食店，食物制作用心，多元化，很喜欢他们的包类及吐司，卖相吸引，而且用料丰富，最重要系价钱公道。尝甜的来这里和三五知己一边品尝甜品，一边叹杯咖啡，谈谈天，真是一种享受。这次有幸得到店方邀请，能再次到店中试试他们新推出的意粉及甜品，十分开心，在此先行谢谢！
就黎又到冬天喇，当然要有返D热食暖下胃吧！Spade这次推出了新的意粉和热食都满吸引的，例如：红酒烩牛尾、迷你蟹肉牛肉黑白汉堡、鲜虾通粉配龙虾汁、黑松露通粉等...甜品方面亦加入了新款式，包括有近期大热的格仔窝夫、各款芭菲及绿茶红豆卷蛋等，每款看似都很吸引，只怕胃的容量不够呢！最后我们选了两个热食及两款甜品。每选择一款主食只需 ...一个完美的套餐，以这个价钱来说，相当抵食！
+$20可配咖啡
+35可配咖啡及汤
+$45可配咖啡、汤及炒雪糕
黑松露通粉 $72先来到小妹至喜欢的黑松露通粉，由于通粉系即叫即制，所以需等上一些时间。离远已闻到阵阵松露香，看看上面那撮黑松露酱，何其吸引!! 材料亦用上嘉文火腿、忌廉、鸡汤等，把它们和通粉一拼拌匀，每啖都有浓郁的松露香，味道是不错的，只略为干了一点。
而且不要看到这一碗的份量好似不多，配埋附送烘得脆脆的蒜蓉包两块，整个份量绝不惹少。
红酒烩牛尾 $68在工场每天新鲜所制，以真空包装形式运到店中，客人落单后才翻热。以蕃茄一起所制的牛尾，充满著蕃茄香，幸好，肉质也煮得很腍，完全和韧扯不上关系，牛味挺浓的，但红酒味不重。
香蕉朱古力窝夫 $58食完咸的，当然要点些甜的才够满足吧。窝夫也上湖北蛋所制，窝夫食落口感较为轻身 (内里不会太过实净导至食几啖便很饱那种)，蛋味香浓，烘得外脆内软；配上一球朱古力雪糕、忌廉及香蕉味道，这完美的组合配搭，整体满有惊喜的，值得一试。
**由于怕食唔晒的关系，所以我们这份窝夫是半份黎的，不要误会啊!
草莓杂莓巴菲 $42对于我这个莓人来说，看到有杂莓巴菲当然不能放过吧！刚好食友不太好莓类，所以整杯都归我的噜 (笑)。
里头有杂莓雪糕、粟米片、忌廉、草莓、红莓、蓝莓及草莓味马卡龙
最上层的杂莓雪糕，莓味很重，就像雪芭般，一试倾心! 再来就系草莓果酱及忌廉，酸酸甜甜的味道愈食愈开胃，配上粟米片增加口感，最底层仲有数伙原粒草莓，这样多重口味(莓)的配搭，真的令人心花怒放。就算一个人也不难食清光
黎多杯冻柠茶作结，十分满足的一餐。最后...我好挂住这里的巴马火腿法式香草包，所以我要再黎，顺便试埋其他甜品!!
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