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新派上海菜
2019-08-19 135 浏览
今日去左北角食晚餐，上海菜比我感觉一直好传统好怀旧，点知今日黎到太元楼，发觉环境和食物都好新式，中菜原来都唔会太old school架！黑芝麻豆浆！浓浓芝麻香，入口香口芝麻味突出，豆香浓郁唔会比芝麻味盖过。$28蚊一只乳鸽，见到咁平都好想试下。即叫即烧，外层皮脆肉嫩，充满肉汁，脾位非常滑溜。滑蛋虾仁，非常有住家菜feel，虾仁份量好多，只只爽甜弹牙，鸡蛋仲好滑溜架。手撕鸡！鸡脾位置肉嫩，卤得好入味，整体唔会太腻！
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今日去左北角食晚餐，上海菜比我感觉一直好传统好怀旧，点知今日黎到太元楼，发觉环境和食物都好新式，中菜原来都唔会太old school架！
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 黑芝麻豆浆！浓浓芝麻香，入口香口芝麻味突出，豆香浓郁唔会比芝麻味盖过。
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 $28蚊一只乳鸽，见到咁平都好想试下。即叫即烧，外层皮脆肉嫩，充满肉汁，脾位非常滑溜。
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 滑蛋虾仁，非常有住家菜feel，虾仁份量好多，只只爽甜弹牙，鸡蛋仲好滑溜架。
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 手撕鸡！鸡脾位置肉嫩，卤得好入味，整体唔会太腻！
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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用餐途径
堂食