尚夢・茳煳 (已結業)

最近食得多西餐，系时候转换一下口味，食中菜。湾仔谭臣道呢间中菜馆系朋友推介的，友人经常食好嘢，介绍得应该不错。品茶最重要有热力。微微的火焰可保持茶温度。贴心啊！盐烧黄花鱼脆卜卜，外脆内软，啖啖鱼肉香。洒上少少的孜然来调味，惹味无穷。红烧妙龄鸽烧得非常香脆。乳鸽肉质嫩滑。花胶海参虾米浓汤杂菜煲又有鱼，又有肉，当然要有菜蔬平衡一下。热辣辣，份量颇多。原来呢度有下午茶时段，下次可再来，慢慢享受下午时光。