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2024-04-10
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芭乐苦瓜汁台湾苦瓜好出名,点都要饮番杯。苦味重带有回甘,清热解暑。麻酱凉拌秋葵最近乍暖还寒,凉拌是是佳选择。麻酱跟日本那种不一样,呢个有啲似豆瓣酱。三色盐酥鸡黑松露,柚子,水牛芝士三种不同酱料。鸡块非常酥化,没有油腻感。比较喜欢柚子酱,酸酸嘅味道可减轻炸物腻感。脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼蛋皮不是平常食的黄色,系白色的,应该是蛋白成分有不少。芋泥,咸蛋黄超多,好有质感。芋泥3Q拿破仑索索声好松脆。中间夹着一层麻糬,跟芋泥好配合,有创意。
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