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2022-07-21
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原来K11 MUSEA 既B2 好多野食， 今次试下有OOMAKI， 今次叫了手卷及set lunch (5⭐️最高）OOMAKI ROLL ( 5⭐️)系佢地既推介， 外型非常特别，跟传统寿司不一样， 不是包实， 而是从外观， 可以清楚见到食材份量。❤️❤️， 新派手卷内里有海胆，拖罗蓉和大粒三文鱼籽🥰，海胆及拖罗咬落鲜甜， 而鱼籽咬落弹牙，好似爆珠的感觉，非常特别，值得推介👍🏻👍🏻👍🏻龙虾沙律卷（5⭐️）虽然平凡名子，却不平凡材料，龙虾与饭的比例接近1:1 ，龙虾肉配上沙律酱，并于上面加蟹籽。咬口真系好yummy. 👍🏻推介-😍香葱火炙左口鱼边手卷（5⭐️）系澳洲时成日食左口， 无谂过可以做卷😘。 咬口细滑， 左口被烧煮后， 汁流入饭中。 好滋味😚😚。芝士吉列虾卷（5⭐️）🍤吉列虾上有一层既薄薄又脆脆芝士包住，芝士面上又轻轻被烧了一下。 令至芝士在半溶状态。在口腔中，脆脆的感觉令回味🤭🤭！Set lunch 🍱 蒲烧鳗鱼和食盒+汤（5⭐️）盒内里有鳗鱼，珍珠饭，北寄贝，虾寿司和三文鱼卷物，仲有一点点沙津，运用日本顶级珍珠饭。 果然咬口真系唔错🥰很松软，亦都好有好质感。鳗鱼好肥美非常可口，不用鳗鱼
OOMAKI ROLL ( 5⭐️)
系佢地既推介， 外型非常特别，跟传统寿司不一样， 不是包实， 而是从外观， 可以清楚见到食材份量。❤️❤️， 新派手卷内里有海胆，拖罗蓉和大粒三文鱼籽🥰，海胆及拖罗咬落鲜甜， 而鱼籽咬落弹牙，好似爆珠的感觉，非常特别，值得推介👍🏻👍🏻👍🏻
OOMAKI ROLL
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龙虾沙律卷（5⭐️）
虽然平凡名子，却不平凡材料，龙虾与饭的比例接近1:1 ，龙虾肉配上沙律酱，并于上面加蟹籽。咬口真系好yummy. 👍🏻
龙虾沙律卷
$48
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推介-😍香葱火炙左口鱼边手卷（5⭐️）
系澳洲时成日食左口， 无谂过可以做卷😘。 咬口细滑， 左口被烧煮后， 汁流入饭中。 好滋味😚😚。
香葱火炙左口鱼边手卷
$48
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芝士吉列虾卷（5⭐️）🍤
吉列虾上有一层既薄薄又脆脆芝士包住，芝士面上又轻轻被烧了一下。 令至芝士在半溶状态。在口腔中，脆脆的感觉令回味🤭🤭！
芝士吉列虾卷
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Set lunch 🍱
蒲烧鳗鱼和食盒+汤（5⭐️）
盒内里有鳗鱼，珍珠饭，北寄贝，虾寿司和三文鱼卷物，仲有一点点沙津，运用日本顶级珍珠饭。 果然咬口真系唔错🥰很松软，亦都好有好质感。鳗鱼好肥美非常可口，不用鳗鱼酱都非常鲜甜。😍有惊喜就是个寿司🍣，做到很出色，寿司饭唔会散开😋😋
蒲烧鳗鱼和食盒+汤
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