Teru Teru Bōzu (已結業)

6月才开张的新店，环境宽敞，挂了不少新潮的画在铜锣湾黄金地段来说，食物价钱相对便宜，餐厅环境和服务味道质素也挺好。网烧黑毛和牛日本和牛一向高质，果然没有令我们失望，店员推介了我们一个西冷和牛牛扒，没有问我们要求的熟度，由餐厅决定最佳食法，西冷牛和牛牛扒生熟煎得刚好，不会太生太老，大约7成熟。粉嫩的色泽，烧至恰到好处，非常浓郁滋味。和牛海胆寿司食材卖相好新鲜，色泽好光鲜，海胆鲜甜，口感特别满足。蒸黑毛猪肉 配备三款酱汁，分别是酸汁、麻酱及盐汁，调味出色。肉质丰腴的黑毛猪肉，半透香嫩，配上浓郁香甜并重的酱汁，向来都是完美的配搭。底层配有椰菜，，菜爽口，跟没有任何调味的肉都几夹, 吃得更加健康。抹茶提拉米苏甜品是抹茶味mascarpone，抹茶味不重，只吃到颇出的豆腐味，效果较清。贵匠藏芋烧酎这是限量版鹿儿岛酒庄出品，味道香醇，酒精度不高，味道跟一般烧酎有别，藏芋味很出，适合吃肉时或餐后饮用。