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2018-10-07
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是日补祝中秋节的做节饭，带屋企人来到最近超红的火锅店—酒锅。酒锅有十多款的汤底可选，我们选了招牌汤底—原创五格锅；一次过满足唔同人的口味。*酒火入锅 ($328)酒火入锅是五格独特的木瓜锅，配蕃茄波士顿龙虾锅、清汤萝卜牛腩、四川麻辣锅和潮州沙嗲锅；由清淡到浓味的选择都有，一次过满足五个愿望。除了有五款味，原来火锅上枱的时候，都有一连串的「表演」，又睇得又食得；首先会系中间的木瓜锅加酒，造成火烧的效果；加汤之后，就再放干冰，造成烟雾的效果，就算坐在旁边都感到少少的凉意。当烟雾清散之后就是正式食的时间了！*顶级安格斯牛小排 (大) ($268)最先上的是火锅必点的牛肉；挂起架上的摆盘其实都几方便夹起；牛小排脂肪不算太多，肉质都很淋。*黑毛猪豚腩肉玫瑰花拼盘 ($268)黑毛猪豚腩肉卷起好似一朵朵玫瑰花的样子；猪肉要烚耐一点，但肉质都很嫩滑呢！*7星报喜 ($88)色彩缤纷的永远都最吸引相机的目光；七色的丸每款的味道都不同；自家制的手打丸很爽滑弹牙。*即炸手工紫菜响铃卷 ($58)我一向都不好响铃，不过手工即炸的就不同了！感觉上即炸的不会有太重的油味；浸一浸汤就已经食得！*蜂巢豆腐 ($38
酒锅有十多款的汤底可选，我们选了招牌汤底—原创五格锅；
一次过满足唔同人的口味。
*酒火入锅 ($328)
酒火入锅是五格独特的木瓜锅，配蕃茄波士顿龙虾锅、清汤萝卜牛腩、四川麻辣锅和潮州沙嗲锅；
由清淡到浓味的选择都有，一次过满足五个愿望。
酒火入锅
$328
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首先会系中间的木瓜锅加酒，造成火烧的效果；
加汤之后，就再放干冰，造成烟雾的效果，就算坐在旁边都感到少少的凉意。
酒火入锅
$328
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当烟雾清散之后就是正式食的时间了！
*顶级安格斯牛小排 (大) ($268)
最先上的是火锅必点的牛肉；
挂起架上的摆盘其实都几方便夹起；
牛小排脂肪不算太多，肉质都很淋。
顶级安格斯牛小排 (大)
$268
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*黑毛猪豚腩肉玫瑰花拼盘 ($268)
黑毛猪豚腩肉卷起好似一朵朵玫瑰花的样子；
猪肉要烚耐一点，但肉质都很嫩滑呢！
黑毛猪豚腩肉玫瑰花拼盘
$268
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*7星报喜 ($88)
色彩缤纷的永远都最吸引相机的目光；
七色的丸每款的味道都不同；
自家制的手打丸很爽滑弹牙。
7星报喜
$88
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*即炸手工紫菜响铃卷 ($58)
我一向都不好响铃，不过手工即炸的就不同了！
感觉上即炸的不会有太重的油味；
浸一浸汤就已经食得！
即炸手工紫菜响铃卷
$58
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*蜂巢豆腐 ($38)
蜂巢豆腐是超吸汤的，好似绵花一样，又带点爽口；
如果喜欢向难度挑战，可以放到麻辣锅。
蜂巢豆腐
$38
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*黑啤熊 ($88)
黑啤熊其实是手工制的丸类，
虽然食落口味道不太大分别，但是绝对是厄LIKE必点！
黑啤熊
$88
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*开心小企鹅 ($88)
开心小企鹅的味会较浓，是墨鱼汁味，口感弹牙。
开心小企鹅
$88
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*赞岐乌冬 ($48)
打边炉食到最后都要有点饱肚的面食；
赞岐乌冬真的是不二之选，有质素的保证：
面条又滑又烟UN。
赞岐乌冬
$48
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*水莲 ($68)
第一之食水莲这个菜，不用烚太耐；
水莲好爽口，带少少草青味。
水莲
$68
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