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2016-07-24
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韩国菜真系几岩小妹口味，不过黎黎去去都系炸鸡/石锅饭/冷面/寿司等。今次就去到尖沙咀人流极多的H8大厦内，一间新开不久的新派韩国菜餐厅「韩半岛」，网上看过菜式满令人期待的。.餐厅环境.餐点分为汤、沙律、饭、面、主菜、薄饼、年糕和甜品等。餐牌内的菜式图文并茂，名称也改得很诗情画意，光看已觉得很有意景；每道菜式下方都有说明返菜式的材料和制法，十分详细。虽然选择不多，但已经有满多想试了！.餐厅的卡片设计成IG般模样，很可爱啊!.蓝莓酸奶雪泡 $48姐系蓝莓乳酪沙冰，沙冰虽然打得未够幼细，不过饮落重蓝莓味，又有酸酸咪咪的乳酸味，很醒胃！.热情的广里安海滩烟花节（韩式甜辣酱拌面）$68呢间新派韩国餐厅既菜式名好诗意好有意景呢！呢个咁有意景既名其实系「韩式甜辣酱拌面」。.卖相有别于平时的韩式拌面，反而似西餐般精致上面铺满红菜头丝，青瓜丝和烚蛋用了幼面身索晒甜辣酱汁，微辣，好开胃惹味啊！.酱缸台下雪天 （特制卡邦尼酱炒雪人年糕配自制圣女果）$98特别造型的雪人年糕，加上洋葱和五花腩一齐煮的卡邦尼年糕，放在一个小酱缸内，终于开始有点明白他们的菜式名称，原来也是和材料/器皿有连贯的。.雪人年糕烟韧非常，
韩国菜真系几岩小妹口味，不过黎黎去去都系炸鸡/石锅饭/冷面/寿司等。今次就去到尖沙咀人流极多的H8大厦内，一间新开不久的新派韩国菜餐厅「韩半岛」，网上看过菜式满令人期待的。.
餐厅环境.
餐点分为汤、沙律、饭、面、主菜、薄饼、年糕和甜品等。餐牌内的菜式图文并茂，名称也改得很诗情画意，光看已觉得很有意景；每道菜式下方都有说明返菜式的材料和制法，十分详细。虽然选择不多，但已经有满多想试了！.
餐厅的卡片设计成IG般模样，很可爱啊!.
蓝莓酸奶雪泡
$48
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姐系蓝莓乳酪沙冰，沙冰虽然打得未够幼细，不过饮落重蓝莓味，又有酸酸咪咪的乳酸味，很醒胃！
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热情的广里安海滩烟花节（韩式甜辣酱拌面）
$68
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呢间新派韩国餐厅既菜式名好诗意好有意景呢！呢个咁有意景既名其实系「韩式甜辣酱拌面」。
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卖相有别于平时的韩式拌面，反而似西餐般精致上面铺满红菜头丝，青瓜丝和烚蛋用了幼面身索晒甜辣酱汁，微辣，好开胃惹味啊！.
酱缸台下雪天 （特制卡邦尼酱炒雪人年糕配自制圣女果）
$98
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特别造型的雪人年糕，加上洋葱和五花腩一齐煮的卡邦尼年糕，放在一个小酱缸内，终于开始有点明白他们的菜式名称，原来也是和材料/器皿有连贯的。
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雪人年糕烟韧非常，以五花腩代替烟肉，多了点五花肉的脂香；酱汁的份量也刚刚好，忌廉味重，好滋味！.
另配上的自制圣女果其实就好似车厘茄醋渍沙律，车厘茄清甜多汁，好开胃!.
环形天桥 （泡菜五花腩薯仔煎饼）
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以薯仔丝制成饼底的煎饼，里头加左五花腩、泡菜，椒丝同香叶一齐煎至香脆 。热辣辣食落香脆可口，配埋五花腩食又唔觉很腻，加埋泡菜的惹味微辣感，味道唔错值得一试，就是份量有点少，另外仲有只海鲜口味的。
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如果在小每勿岛上搭桥（香煎西冷牛排）$268配上三款不同酱料：蒜香芥末、柠檬盐和甜辣酱
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如果在小每勿岛上搭桥（香煎西冷牛排）
$268
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牛扒份量慷慨的，一贯要了五成熟，牛扒煎至微微焦香，切开后还见到嫩红的肉质；咬落是松化不干不柴，牛味就还可以，但不算很明显，反而一入口有阵阵姜味（好似），所以这牛对于小妹确实麻麻。三款酱之中较爱柠檬盐，咀嚼中更能突显出牛的味道。
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