潮薈館

营业中

休息中

最近在潮州菜关注组常常看到别人推介这间新开 位于九龙城的潮州菜馆一于约朋友去试试是否如此出色卤水双拼自选了卤水鹅片和鹅肝卤水味香醇不会过咸鹅肉肉质细致不粗糙 卤得够入味 鹅肝入口软滑甘香 令人回味香煎九肚鱼烙蛋浆包覆住九肚鱼 煎得两面金黄香脆九肚鱼去了骨 鱼肉嫩滑鲜甜潮阳梅膏骨带点酸甜的酱汁很开胃咸猪骨芥菜煲加入黑椒增添香味 咸猪骨够味又淋滑十月正值芥菜当造 菜味清甜无渣来个饭后甜品 两款都不太甜潮州芋泥质感幼滑芋香重绿豆爽清心丸够清香 清心丸有咬口