Odelice! (新城市廣場一期)

Item: Odelice! (新城市廣場一期)
Rating: 5
Author: 史堤

4.5

329 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

15054

沙田

$201-400

法国菜西式

复制到剪贴板

284

条款及细则:
餐厅:	Odelice! (新城市廣場一期)
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
立即加入国泰会员计划，今日开始累积里数！
国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费，每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数，包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏（每港币4元赚取1里数）及基本餐饮类别之合资格签账奖赏（每港币4元赚取1里数）。赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费，包括服务费、税项及小费的总和而计算。惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。

须受其他国泰条款及细则约束。

史堤

等级1

本身都已经对新城市嘅餐厅冇咩信心全部都系大型连锁品牌，而近来在大陆引入不少品牌，唯独是这一家法式小酒馆，他在沙田开了一年多，已经帮衬过不下数十次，尤其是他性价比很高的午餐和下午茶餐。而这次晚上经过还在苦恼吃什么时候，门口店员介绍晚餐时，他说刚刚更改了餐牌，而推介了几道菜式也很值得尝试就决定试试。套餐有2-5人，平均大约$300一位， 2人餐选两个头盘两个主菜，今晚选了<法式点心拼盘>和 <流心水牛芝士>，主菜选了<黑豚猪安扒>和<香橙油封鸭腿>。点心拼盘有蟹肉挞，黑松露薯蓉球，风干火腿，菠菜蛋和三文鱼蓉蟹肉加了水瓜柳，酸中带出蟹肉鲜甜不错。基本上餐厅有水牛芝士我也一定会选，他们没有选用蕃茄而是用腌制过的水蜜桃，加上风干火腿及火箭菜，甜酸咸甘，每一口都不同感觉，非常特别，而他们选用的水牛芝士奶味十分香浓及新鲜。主菜的黑豚猪鞍虽然配菜没有很大特色，很多西餐都是用南瓜蓉或甘笋蓉配搭，但是赞赏是他们控制的火喉拿捏得十分准确，外脆，内里还十分juicy。油封鸭腿法菜招牌菜式，香橙汁酱令到油封鸭腿不会

本身都已经对新城市嘅餐厅冇咩信心全部都系大型连锁品牌，而近来在大陆引入不少品牌，唯独是这一家法式小酒馆，他在沙田开了一年多，已经帮衬过不下数十次，尤其是他性价比很高的午餐和下午茶餐。
而这次晚上经过还在苦恼吃什么时候，门口店员介绍晚餐时，他说刚刚更改了餐牌，而推介了几道菜式也很值得尝试就决定试试。

套餐有2-5人，平均大约$300一位， 2人餐选两个头盘两个主菜，今晚选了<法式点心拼盘>和 <流心水牛芝士>，主菜选了<黑豚猪安扒>和<香橙油封鸭腿>。
点心拼盘有蟹肉挞，黑松露薯蓉球，风干火腿，菠菜蛋和三文鱼蓉
蟹肉加了水瓜柳，酸中带出蟹肉鲜甜不错。
基本上餐厅有水牛芝士我也一定会选，他们没有选用蕃茄而是用腌制过的水蜜桃，加上风干火腿及火箭菜，甜酸咸甘，每一口都不同感觉，非常特别，而他们选用的水牛芝士奶味十分香浓及新鲜。

主菜的黑豚猪鞍虽然配菜没有很大特色，很多西餐都是用南瓜蓉或甘笋蓉配搭，但是赞赏是他们控制的火喉拿捏得十分准确，外脆，内里还十分juicy。
油封鸭腿法菜招牌菜式，香橙汁酱令到油封鸭腿不会觉得油腻和很咸，简单配菜，不会喧宾夺主。
套餐还有＜是日餐汤和餐包＞今天是椰菜花忌廉汤，觉得比以前更好。
今次就没有吃甜品了，太饱了，也换了几款不同的甜品，下次再试。