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2023-11-02
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铜锣湾呢间楼上火锅，坐得舒服之余，味道都相当唔错✨汤底🍲花胶响螺炖赤肉 $228-无味精嘅靓汤 滚起即可饮用 汤底非常鲜甜 仲有多嚿花胶 响螺等食材 入口舒服顺喉 滋补之选🥩手切PRIME牛肉 $248-手切牛肉油花均匀 牛肉味都唔错 入口几嫩无筋位🦪肥水大花甲 $108-花甲滚到开壳就食得 粒肉涨卜卜好鲜甜 本身自带海水咸味 🐠爽弹脆鲩片 $68-鲩片脆口弹牙带鱼油香 中间微微小骨 食嘅时候要小心🔔即炸松脆响铃 $58-响铃即叫即炸 酥化程度爆满 沉落汤底一秒就足够 再浸多秒就会Over咗 🦐招牌云吞王 $98-云吞王大粒过乒乓波 馅料有猪肉及原粒弹牙大虾 食一粒都相当饱👑苏格籣蛏子皇 $156-是日MVP系呢只蛏子皇 滚到一离壳就食得 极之鲜甜 口感弹牙 非常出色🥬时令杂菜篮 $78-汤底正就紧系唔少得吸味嘅蔬菜 唔同款式嘅菜 仲有粟米同冬菇🥂自家竹蔗茅根 $58-店家自己无 所以可以控制适合港人口味嘅少甜 清清地加微甜 解渴又解腻总括嚟讲，味道服务都好好，地方又够阔，几舒服
✨汤底
🍲花胶响螺炖赤肉 $228
-无味精嘅靓汤 滚起即可饮用 汤底非常鲜甜 仲有多嚿花胶 响螺等食材 入口舒服顺喉 滋补之选
🥩手切PRIME牛肉 $248
-手切牛肉油花均匀 牛肉味都唔错 入口几嫩无筋位
🦪肥水大花甲 $108
-花甲滚到开壳就食得 粒肉涨卜卜好鲜甜 本身自带海水咸味
🐠爽弹脆鲩片 $68
-鲩片脆口弹牙带鱼油香 中间微微小骨 食嘅时候要小心
🔔即炸松脆响铃 $58
-响铃即叫即炸 酥化程度爆满 沉落汤底一秒就足够 再浸多秒就会Over咗
🦐招牌云吞王 $98
-云吞王大粒过乒乓波 馅料有猪肉及原粒弹牙大虾 食一粒都相当饱
👑苏格籣蛏子皇 $156
-是日MVP系呢只蛏子皇 滚到一离壳就食得 极之鲜甜 口感弹牙 非常出色
🥬时令杂菜篮 $78
-汤底正就紧系唔少得吸味嘅蔬菜 唔同款式嘅菜 仲有粟米同冬菇
🥂自家竹蔗茅根 $58
-店家自己无 所以可以控制适合港人口味嘅少甜 清清地加微甜 解渴又解腻
总括嚟讲，味道服务都好好，地方又够阔，几舒服
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