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2024-04-10
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新鲜感十足嘅menu。之前已经试过，通常本人好少会回头再食同一间餐厅，但系因为啲菜式系香港其他餐厅都唔常见，一次食都食唔晒入边嘅菜式。今次又再去试吓。牛骨髓：酸酸甜甜嘅牛肉Tartar，放系牛骨上，配以一小碟脆片。坦白讲，真正肥美嘅「牛骨髓」嘅份量极少（甚至唔系好食得出嚟），所以碟嘢相对嚟讲都唔油腻。主要都系以生肉Tartar为主，酸酸甜甜，味道尚可。我自己就觉得唔够油香，但怕肥嘅朋友就唔使惊食呢碟嘢。西班牙蛋奄列：搅匀的蛋液混合在一点薯蓉里，上面配上一啲辣肉肠。蛋系湿湿唔实嘅感觉。味道尚可。炒面：俾你影完相后，侍应会帮你将忌廉同小蕃茄搅拌。呢碟炒面嘅亮眼点系面条口感：如果呢个汁配喺意粉，可能就冇咩特别，但系因为配起硬硬脆脆嘅面上面，口感新奇，新鲜感十足，好味！西班牙乳猪：份量有啲少。皮脆肉嫩，味道唔错。价钱唔平，以佢唔算惊为天人嘅味道，性价比较低。整体嚟讲，系会再回头嘅餐厅。比好高分嘅原因系个餐牌具新鲜感，啲菜式即使系其他西班牙餐厅都好少见，会想再返嚟试吓其他菜式。而且菜式味道整体都唔错，会带给味蕾新鲜感。环境：★★★☆☆ 食物： ★★★★☆ 新鲜感： ★★★★★值得试指数： ★★★
牛骨髓：酸酸甜甜嘅牛肉Tartar，放系牛骨上，配以一小碟脆片。坦白讲，真正肥美嘅「牛骨髓」嘅份量极少（甚至唔系好食得出嚟），所以碟嘢相对嚟讲都唔油腻。主要都系以生肉Tartar为主，酸酸甜甜，味道尚可。我自己就觉得唔够油香，但怕肥嘅朋友就唔使惊食呢碟嘢。
西班牙蛋奄列：搅匀的蛋液混合在一点薯蓉里，上面配上一啲辣肉肠。蛋系湿湿唔实嘅感觉。味道尚可。
炒面：俾你影完相后，侍应会帮你将忌廉同小蕃茄搅拌。呢碟炒面嘅亮眼点系面条口感：如果呢个汁配喺意粉，可能就冇咩特别，但系因为配起硬硬脆脆嘅面上面，口感新奇，新鲜感十足，好味！
西班牙乳猪：份量有啲少。皮脆肉嫩，味道唔错。价钱唔平，以佢唔算惊为天人嘅味道，性价比较低。
整体嚟讲，系会再回头嘅餐厅。比好高分嘅原因系个餐牌具新鲜感，啲菜式即使系其他西班牙餐厅都好少见，会想再返嚟试吓其他菜式。而且菜式味道整体都唔错，会带给味蕾新鲜感。
环境：★★★☆☆
食物： ★★★★☆
新鲜感： ★★★★★
值得试指数： ★★★★★
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