漁獲浜燒

营业中

休息中

今天晚上到铜锣湾吃久违的日本水产，全部包保新鲜，即叫即处理！环境很有日本的感觉，店内分几个小区，木色设计，坐得舒服。餐牌食物选择众多，来到水产店，当然要试多款不同的水产！乌龙茶割烧酎 $58觉得很特别，所以点了这一款烧酎，喝下去真的跟喝乌龙茶差不多，没有酒精味。 八千代伝— 白 $65这杯同样很特别，是萨摩芋蕃薯烧酎，酒精浓度十分高！ 冲绳风沙律 $138这个好清新，有苦瓜、海葡萄，配上三文鱼、吞拿鱼刺身，黑醋作拌料。酸酸甜甜好开胃，而且份量也很多喔！ 金目鲷活贝浜烧盛盒 $1356我们从波士顿龙虾升级要了金目雕，店员会先把食材端上，让顾客看看海产的新鲜程度，再那去处理。套餐有金目鲷、活帆立贝、活文蛤及活北寄贝。首先有金目雕刺身，这条鱼非常大(⊙ω⊙) 鱼身呈鲜艳深红色，油脂含量适中，咬下去肉质细腻爽口，味道鲜美。之后有活北寄贝，非常鲜甜，带咸香，有咬劲之余，因用了海带汤调味，有股海带香。烧文蛤比活北寄贝口感弹性更高，肉质饱满更弹牙，还带余香。接着用金目雕鱼头和吃剩的肉滚面豉汤($56)，好喜欢这种一味两吃的方法，用尽食材，重点是又好喝！面豉汤带有鱼香味，鲜甜，还能吃鱼肉。桌上配有海鲜