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2024-12-09
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人气西班牙菜餐厅Chueca✨由西班牙籍总厨Jordi Vallés Claverol 主理😎餐厅环境充满现代感，设计简约时尚，灯光柔和💝而且店员态度亲切友善，令整个用餐体验更愉快🥰🔹宝石生菜沙律迷你罗马生菜搭配红甜椒粉油醋，味道酸甜、新鲜生菜够爽口，面头既核桃碎增添香脆感，配搭清新又开胃！🔹蒜片大虾用铁板煎出嘅大虾令人垂涎，搭配蒜片同红辣椒，味道浓郁又唔会腻，特级初榨橄榄油更令整道菜增添咗一层香气，食得好满足！🔹吞拿鱼他他用新鲜生吞拿鱼配上脆饼，加入滑顺牛油果酱、鲜香海藻同三文鱼子，口感层次分明，每一啖都充满惊喜！🔹俄罗斯薯仔沙律薯仔沙律混以吞拿鱼蛋黄酱，味道香浓；醋浸三文鱼子带有一丝酸味，食落去特别开胃，口感滑顺，真系好适合作为餐前小食～🔹黑松露牛面颊牛面颊煮至非常软嫩，牛肉酱汁味道浓厚，搭配绵滑嘅粟米蓉，再加上手刨黑松露更提升整道菜嘅奢华感！🔹阿拉斯加比目鱼比目鱼肉质鲜嫩，搭配龙虾酱同青口贝肉，味道层次分明，绿豌豆令整道菜更清新！🔹椰子浆果杯新鲜杂莓搭配椰子泡沫同红莓酱，口感滑顺又带有水果嘅清香，啖啖散发酸甜莓香。🔹芝士蛋糕 BASQUE STYLE CHEESECAKE表面微微
人气西班牙菜餐厅Chueca✨由西班牙籍总厨Jordi Vallés Claverol 主理😎餐厅环境充满现代感，设计简约时尚，灯光柔和💝而且店员态度亲切友善，令整个用餐体验更愉快🥰
🔹宝石生菜沙律
迷你罗马生菜搭配红甜椒粉油醋，味道酸甜、新鲜生菜够爽口，面头既核桃碎增添香脆感，配搭清新又开胃！
🔹蒜片大虾
用铁板煎出嘅大虾令人垂涎，搭配蒜片同红辣椒，味道浓郁又唔会腻，特级初榨橄榄油更令整道菜增添咗一层香气，食得好满足！
🔹吞拿鱼他他
用新鲜生吞拿鱼配上脆饼，加入滑顺牛油果酱、鲜香海藻同三文鱼子，口感层次分明，每一啖都充满惊喜！
🔹俄罗斯薯仔沙律
薯仔沙律混以吞拿鱼蛋黄酱，味道香浓；醋浸三文鱼子带有一丝酸味，食落去特别开胃，口感滑顺，真系好适合作为餐前小食～
🔹黑松露牛面颊
牛面颊煮至非常软嫩，牛肉酱汁味道浓厚，搭配绵滑嘅粟米蓉，再加上手刨黑松露更提升整道菜嘅奢华感！
🔹阿拉斯加比目鱼
比目鱼肉质鲜嫩，搭配龙虾酱同青口贝肉，味道层次分明，绿豌豆令整道菜更清新！
🔹椰子浆果杯
新鲜杂莓搭配椰子泡沫同红莓酱，口感滑顺又带有水果嘅清香，啖啖散发酸甜莓香。
🔹芝士蛋糕 BASQUE STYLE CHEESECAKE
表面微微焦香，内里滑顺，味道浓郁唔会太腻，真系一个完美嘅结尾～
Chueca✨
地址: 中环歌赋街8号地舖
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