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2017-03-03
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老公最钟意打边炉， 决定去几乎日日都好满场的“鲜入围煮”， 今次好醒一早打去订左台先， 估唔到真你名不虚傅， 我地平日夜晚黎到只系6:30，已经8成满座~ 店舖的布置好特别，充满怀旧感觉， 有海鲜档位，放左当日新鲜的海鲜类~ 仲有切肉档位，好似街市禁~ 已经有多款特色汤底，我当然选择有美颜功的 <鲜鸡炖花胶汤底> <鲜鸡炖花胶汤底> 一上台已经见到汤底质感厚而浓郁， 汤入面的材料份量十足，有鸡同好多花胶， 只需要煮一阵已经香味扑鼻， 店员仲好细心帮客人将鸡剪开，方便进食~ 先饮汤，浓浓的鸡味，满满的质质，好鲜甜， 饮完整个人暖晒，令人饮完一碗又一碗~ 鸡肉好嫩滑，啖啖肉， 花胶烟烟韧韧，岩晒女士们~ 火锅配料必点推介: <手切安格斯牛肉> 下面用冰冷冻住，满满的一盘， 色泽鲜嫩，脂肪分布均匀， 轻轻滚下，浓郁的牛肉鲜味~ 老公见到d海鲜好正，点左半斤<花甲皇> 粒粒都好大，而且好鲜甜爽口 呢度的丸类好有特色: <花胶云吞> 好大一粒，馅多皮薄~ <爆炸姜汁皮蛋贡丸>
决定去几乎日日都好满场的“鲜入围煮”，
今次好醒一早打去订左台先，
估唔到真你名不虚傅，
我地平日夜晚黎到只系6:30，已经8成满座~
店舖的布置好特别，充满怀旧感觉，有海鲜档位，放左当日新鲜的海鲜类~
仲有切肉档位，好似街市禁~
已经有多款特色汤底，我当然选择有美颜功的<鲜鸡炖花胶汤底>
<鲜鸡炖花胶汤底> 一上台已经见到汤底质感厚而浓郁，
汤入面的材料份量十足，有鸡同好多花胶，
只需要煮一阵已经香味扑鼻，
店员仲好细心帮客人将鸡剪开，方便进食~
鲜鸡炖花胶汤底
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饮完整个人暖晒，令人饮完一碗又一碗~
鸡肉好嫩滑，啖啖肉，
花胶烟烟韧韧，岩晒女士们~
火锅配料必点推介:<手切安格斯牛肉>
下面用冰冷冻住，满满的一盘，
色泽鲜嫩，脂肪分布均匀，
手切安格斯牛肉
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老公见到d海鲜好正，点左半斤<花甲皇> 粒粒都好大，而且好鲜甜爽口
花甲皇
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呢度的丸类好有特色:<花胶云吞>
好大一粒，馅多皮薄~
<爆炸姜汁皮蛋贡丸>
一咬落去好弹牙，仲有满满的汤汁，
味道好特别!!
花胶云吞 & 爆炸姜汁皮蛋贡丸
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<小笼包鱼蛋> 外型系小笼包，
外层系鱼蛋，中间系小笼包既馅料，
口感弹牙!
小笼包鱼蛋
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老公的最爱，我地一开始就放入去煮，
吸晒汤的精华~
蜂巢豆腐
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原来新鲜牛柏叶是黑色，
口感比一般食的白色牛柏叶更弹牙~
黑柏叶
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