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2018-11-25
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在尖沙咀太兴广场附近有人派宣传单,于是便试一试。这间日本料理也颇大,装潢很日式也很舒服,侍应招待也很好。软壳蟹沙律 沙律菜很新鲜,但软壳蟹比较瘦一点。东瀛五点盛 五款鱼生中我最喜欢带子、甜虾和鲷鱼,鲜甜肥美。 云丹蟹肉卷 蟹肉卷上有我至爱的海胆,海胆新鲜甘甜,入口即溶。活鲍鱼 居酒屋主打烧海鲜,还有店员帮客人烧海鲜,原汁原味当然要试试。活鲍鱼上枱还不停郁动,鲍鱼烧得熟度刚刚好,不用加调味,鲍鱼很腍和鲜味。紫菜海胆天妇罗 第一次吃海胆天妇罗,用紫菜包着海胆,炸后的海胆仍然很甘香鲜甜,而且海胆的份量很多,值得一试。蟹味噌甲罗烧 蟹盖内全是蟹膏、蟹肉和蟹籽,拌匀鹌鹑蛋和蟹膏蟹肉一起吃,入口甘香幼滑很美味。活龙虾杂菜锅 298龙虾很新鲜,在煲内还不停郁动。龙虾肉爽口鲜甜,还有很多杂菇、菜和豆腐,吃起来口感很丰富。最后店员还帮我们加白饭、鸡蛋、蟹籽和葱放落锅内,煮成美味的海鲜粥。
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沙律菜很新鲜,但软壳蟹比较瘦一点。
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五款鱼生中我最喜欢带子、甜虾和鲷鱼,鲜甜肥美。
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蟹肉卷上有我至爱的海胆,海胆新鲜甘甜,入口即溶。
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居酒屋主打烧海鲜,还有店员帮客人烧海鲜,原汁原味当然要试试。活鲍鱼上枱还不停郁动,鲍鱼烧得熟度刚刚好,不用加调味,鲍鱼很腍和鲜味。
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第一次吃海胆天妇罗,用紫菜包着海胆,炸后的海胆仍然很甘香鲜甜,而且海胆的份量很多,值得一试。
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蟹盖内全是蟹膏、蟹肉和蟹籽,拌匀鹌鹑蛋和蟹膏蟹肉一起吃,入口甘香幼滑很美味。
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龙虾很新鲜,在煲内还不停郁动。龙虾肉爽口鲜甜,还有很多杂菇、菜和豆腐,吃起来口感很丰富。
最后店员还帮我们加白饭、鸡蛋、蟹籽和葱放落锅内,煮成美味的海鲜粥。
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